Jueves 08 de Mayo de 2025
La Denominación de Origen Valencia celebrará el Día Vino D.O. el próximo sábado 10 de mayo de 2025 en la Bodega Vinya Alforí, situada en Fontanars dels Alforins. Este evento coincide con la inauguración oficial de la bodega tras una reforma completa. La jornada se enmarca dentro de una celebración nacional que reúne a diferentes denominaciones de origen del país bajo la coordinación de la Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas (CECRV). El lema elegido para esta edición es “Las denominaciones de origen impulsan nuestros pueblos. ¡Brindemos por su futuro!”, y busca poner en valor el papel que juegan las denominaciones de origen en el desarrollo económico y social del entorno rural.
La D.O. Valencia ha seleccionado Vinya Alforí como sede principal del acto por su relación con la historia local, el territorio y la sostenibilidad. La finca El Peller, donde se ubica la bodega, cuenta con 45 hectáreas de viñedo ecológico y representa un ejemplo de respeto al medio ambiente y a las prácticas agrícolas tradicionales. Cada botella producida en esta bodega se realiza en edición limitada y refleja el compromiso con la biodiversidad, la agricultura regenerativa y el patrimonio vitivinícola de la zona.
Más de 300 personas asistirán al evento para brindar por el futuro del vino con denominación de origen y para celebrar la nueva etapa que inicia Vinya Alforí, que abre sus puertas al turismo del vino. La bodega quiere compartir con los visitantes los paisajes, la cultura y la tradición vitícola de los Alforines, una comarca conocida por su riqueza natural y su historia ligada al cultivo de la vid.
La historia de Vinya Alforí está vinculada a familias como la del Marqués de Vellisca o la familia Pastor, quienes han mantenido viva la tradición vitivinícola desde el siglo XIX. En 2015, Vicente Francés asumió el proyecto con el objetivo de recuperar la antigua bodega y convertirla en un referente en viticultura ecológica y producción vinícola de calidad.
El brindis oficial que tendrá lugar en Vinya Alforí servirá para mostrar cómo el vino con denominación de origen contribuye a crear empleo, fijar población en las zonas rurales, fortalecer los vínculos sociales y generar sinergias con otros sectores económicos del entorno rural. La acción también tendrá presencia en redes sociales mediante el hashtag #VINODOdinamismorural, buscando dar visibilidad a estas iniciativas que apoyan el desarrollo sostenible del mundo rural.