Mar de Envero
Lunes 26 de Diciembre de 2011
Este concurso de carácter internacional, reúne a vinos de más de 25 países de todo el mundo: Argentina, Australia, Canadá, Chile, Francia, Alemania, Hungría, Italia, Portugal, EEUU…
Las muestras se presentan a la cata en un embalaje que permite el anonimato de las mimas y el número de distinciones no debe superar el 30 % del total de referencias inscritas al concurso.
Parece que la apuesta por la calidad y los esfuerzos van dando sus frutos pues, lo que en principio se les presentaba como una dificultad, esa crianza sobre lías que los obliga a que su vino no pueda salir de bodega hasta casi un año después de la vendimia, ha dado un giro de 180 grados y ahora se muestra como una de sus fortalezas.
Los chicos de Mar de Envero nos volverán a sorprender a finales de invierno con el lanzamiento de un nuevo vino que será…y hasta aquí se puede leer.