Redacción
Sábado 11 de Diciembre de 2010
Olei capta los lluviosos inviernos y calurosos veranos de la Galicia interior y en cata se distingue por su aspecto amarillo intenso, y sus aromas fragrantes con notas de olivo verde y matices de flores y frutas frescas.
En nariz destacan las notas a plátano y almendra dulce. En boca, su sabor intenso y fresco se caracteriza por sus matices de aceituna y almendra verde con notas picantes sutiles y notas amargas casi imperceptibles. Armonioso, equilibrado y elegante.
Ahora Invantia acaba de firmar un acuerdo con Sargadelos para el lanzamiento de una "edición limitada Olei" compuesta de 150 exclusivas y únicas botellas de oro líquido elaboradas en un cuidado envase realizado por la empresa ceramista gallega.
El nuevo envase, que rondará los 120 euros, sigue el actual diseño de la moderna botella Olei, añadiendo el dibujo de hojas de olivo bajo la particular visión de Sargadelos, redondeando las formas y usando los clásicos colores azul cobalto sobre blanco que popularizaron las cerámicas de Sargadelos.
La presentación y venta privada de estas exquisitas botellas se realizó durante la jornada de ayer en el hotel de enoturismo Novavila situado en Meis, en pleno corazón del Salnés, "cuna" del albariño. El conocido "Chef" Pepe Solla, del restaurante Casa Solla, en la localidad pontevedresa de Poio, presentó a todos los asistentes varias propuestas gastronómicas en las que el vínculo principal era siempre el aceite de oliva gallego Olei.
La idea de reforzar el producto y la tradición gallega fue lo que sedujo a Sargadelos a unir dos artes en un único producto. Esta unión no es pionera, en la actualidad Sargadelos "viste" una gama de productos delicatessen de la conservera Cuca.