Bodegas Roda abre su 40 aniversario con una cata sobre la historia de la bodega

Bodegas RODA abrió este martes, 29 de septiembre, las celebraciones de su 40 aniversario con una cata en el Wellington Spa & Hotel de Madrid ante 140 profesionales del sector. A la cita asistieron sumilleres, periodistas y propietarios de establecimientos de hostelería, en una sesión planteada como un recorrido por la historia de la bodega riojana a través de varias añadas de sus principales vinos.

La empresa, con sede en el Barrio de la Estación de Haro, reunió para esa cata a parte del equipo vinculado al origen del proyecto. Participaron Mario Rotllant, propietario; Agustín Santolaya, director general; Isidro Palacios, director de campo, y Carlos Díez, primer enólogo de la casa. Durante la sesión repasaron la evolución de la bodega en los planos humano, técnico y vitícola.

La selección comenzó con RODA I 1992, la primera añada de la bodega que llegó al mercado. Después se cataron RODA I 2001, RODA I 2011 y RODA I 2021, una secuencia con la que RODA quiso mostrar la evolución del vino a lo largo de cuatro décadas. La cata continuó con CIRSION 2016, 2019 y 2022, y se cerró en el apartado de vinos con RODA I Blanco 2019, 2022 y 2023.

La añada 2023 de RODA I Blanco se presentó en primicia y saldrá al mercado el próximo 1 de octubre, informa la bodega. Como cierre, los asistentes probaron también el aceite de oliva virgen extra AUBOCASSA, elaborado por la firma en Mallorca desde hace más de 25 años.

RODA sitúa el origen de su proyecto a finales de los años ochenta, con una apuesta por el viñedo viejo y por una forma de trabajar la viña que, en ese momento, se apartaba de buena parte de las prácticas habituales en Rioja. Entre esas decisiones cita el cultivo en vaso, el abandono de herbicidas, el uso de cubiertas vegetales, los barbechos siderales y las infusiones de hierbas para tratar el viñedo.

La búsqueda de parcelas se apoyó, de acuerdo con la empresa, en un análisis amplio del viñedo riojano y en la colaboración con viticultores de la zona. En la parte enológica, RODA afirma haber introducido la primera mesa de selección en Rioja y haber apostado por tinas de roble en lugar de depósitos de acero inoxidable, una elección que marcó su forma de elaborar desde el inicio.

La bodega tardó casi una década en sacar al mercado su primer vino. Ese estreno llegó con RODA I 1992, que la Guía de Vinos Gourmet calificó como mejor reserva de España, recuerda la compañía. La empresa vincula ese reconocimiento con su intención inicial de situar la calidad como eje de la marca y de diferenciarse del estilo más clásico de la denominación.

Años después llegó CIRSION, un vino que nació, explica RODA, de la observación de cepas con una maduración distinta. La bodega sostiene que el estudio de esas plantas mostró una predisposición genética diferente, con un perfil que permitía obtener un vino de larga vida con menos paso por madera del habitual.

La investigación ocupa también una parte central en el relato de estos 40 años. La empresa asegura que ha participado en varios trabajos para reducir los efectos del cambio climático en el viñedo y cita como ejemplo la implantación del sistema Keyline en su viñedo de Cellorigo. Esa técnica, añade, busca optimizar el uso del agua, reducir la pérdida de suelo y favorecer su regeneración.

Dentro de esa línea de trabajo, RODA subraya la creación de un banco de germoplasma de tempranillo de Rioja para conservar la variabilidad genética de la variedad ante el arranque de viñas viejas. La bodega cifra en más de 500 los morfotipos recopilados y señala que ese mismo enfoque se ha aplicado después a la viura.

Esa labor sobre la viura se ha trasladado a la gama de vinos con RODA I Blanco, cuya primera añada fue la 2019. La oferta de la casa incluye además Rosado Reserva Perdigón, incorporado en 2025 con la añada 2023, con la intención, en palabras de la empresa, de recuperar el estilo de los rosados riojanos pensados para una larga guarda.