Italia reduce la presión administrativa y fiscal sobre bodegas y destilerías

Italia ha modificado el marco del SOAC, la figura del Soggetto Obbligato Accreditato dentro del sistema de accisas, con cambios en los plazos de documentación, en la duración de la exención de garantía y en el uso de los datos de facturación electrónica por parte de la administración aduanera. Federvini informó este jueves, 3 de septiembre, de que estas novedades están incluidas en el decreto legislativo 448/2026, publicado en la Gazzetta Ufficiale italiana el 11 de agosto.

La norma, conocida como decreto ómnibus, introduce ajustes en materia fiscal y toca varios puntos del Testo Unico delle Accise. Entre ellos figura la disciplina del SOAC, que afecta a los operadores sujetos a accisas y, por tanto, a empresas vinculadas al vino, a los espirituosos y a otros productos con este tipo de tributación.

El cambio más inmediato aparece en el artículo 32. A partir de esta modificación, el sujeto obligado acreditado pasa de tener 5 días a disponer de 45 días para entregar documentos o información cuando sean necesarios para mantener la acreditación y la puntuación asociada a ese estatus. El margen adicional multiplica por nueve el plazo anterior y altera de forma clara la gestión de requerimientos administrativos ligados al sistema.

El mismo artículo amplía además el periodo de validez de la exención de garantía ya reconocida al titular de un depósito fiscal. Para los operadores que no presenten solicitud de acreditación, la validez de esa exención pasa de 60 a 120 días. Ese plazo empezará a contar desde la entrada en vigor del decreto del Ministerio de Economía y Finanzas que debe fijar las disposiciones de aplicación del SOAC.

La norma también cambia el calendario para quienes sí soliciten la acreditación. Hasta ahora, el límite era de 60 días desde esa misma fecha. Con la nueva redacción, el plazo pasa a 120 días. Si la solicitud se presenta dentro de ese nuevo periodo, la exención de garantía se mantiene hasta el sexagésimo día posterior a la conclusión de la instrucción del expediente.

El otro bloque de modificaciones figura en el artículo 31 y afecta al uso de los archivos de facturas electrónicas por parte de la Agencia de Aduanas y Monopolios italiana. Hasta ahora, esos datos podían utilizarse para comprobaciones en materia de accisas. Con el cambio aprobado, la agencia podrá emplearlos también para tareas de análisis, vigilancia, control y revisión de actuaciones en materia aduanera.

La ampliación alcanza además a los controles sobre los listados recapitulativos de entregas y adquisiciones intracomunitarias, así como a la verificación de operaciones de compra y venta intracomunitaria de bienes. La administración podrá usar igualmente esos archivos para comprobar el correcto cumplimiento de las obligaciones relativas a la constitución y al uso del plafond del IVA, una referencia técnica del sistema fiscal italiano vinculada a determinados operadores.

Para el sector de bebidas, estas variaciones pueden tener efecto en dos frentes. Por un lado, dan más tiempo a bodegas, destilerías y otros operadores para responder a peticiones documentales ligadas al SOAC. Por otro, amplían de 60 a 120 días la cobertura temporal de la exención de garantía en varios supuestos, algo que puede aliviar la gestión administrativa y financiera durante la tramitación de la acreditación o mientras se aprueban las reglas de aplicación.

Federvini sitúa estos cambios dentro de un paquete de correcciones fiscales con incidencia práctica en la operativa diaria de las empresas sujetas a accisas. En un sector donde los movimientos de mercancía, los depósitos fiscales, la documentación y los controles aduaneros forman parte de la actividad ordinaria, la ampliación de plazos y el mayor alcance de los datos fiscales disponibles para la administración introducen nuevas condiciones de cumplimiento que las compañías deberán tener en cuenta.