El vino sin alcohol se dispara entre los jóvenes rusos

Las ventas de vino sin alcohol en la cadena especializada rusa SimpleWine aumentaron casi un 25% interanual durante el verano de 2026, con un avance mucho más intenso entre los compradores de menor edad. La información fue difundida por la agencia rusa RIA Novosti el pasado 30 de agosto a partir de datos de la propia empresa y de valoraciones de la Asociación de Viticultores y Enólogos de Rusia.

El repunte fue especialmente alto entre los clientes de 18 a 22 años. En ese grupo, las ventas se multiplicaron por 2,1 respecto al mismo periodo del año anterior, lo que equivale a un alza aproximada del 110%. Entre los consumidores de 23 a 25 años, el aumento fue del 86%. SimpleWine sitúa así a los compradores jóvenes como el principal motor de la categoría dentro de su red.

Los datos, no obstante, se limitan a una sola cadena comercial y no permiten trasladar ese ritmo al conjunto del mercado ruso. Además, la empresa no precisó si ese aumento se mide en facturación, botellas o litros, ni facilitó cifras absolutas del periodo. Sin esa base, no se puede separar qué parte del avance responde a un mayor número de unidades vendidas y qué parte puede deberse a cambios en el precio medio, en la mezcla de referencias o a la inflación.

La Asociación de Viticultores y Enólogos de Rusia vincula el aumento de la demanda a un cambio en los hábitos de consumo, a una mejor calidad del producto y a una presencia más amplia del vino sin alcohol en la restauración de gama alta. Para la organización, esta categoría ya no se percibe solo como una opción para conductores o para personas que no pueden beber alcohol. A su juicio, también la eligen consumidores para quienes la gastronomía, la estética y el componente social de la mesa siguen siendo importantes.

La asociación sostiene que el consumidor ruso presta ahora más atención a la salud, al bienestar y a la calidad de vida, una pauta que, en su opinión, se aprecia sobre todo entre las personas de 25 a 40 años y entre los residentes de grandes ciudades. En ese marco, el vino sin alcohol funciona como una fórmula intermedia: permite mantener la experiencia asociada al vino y, al mismo tiempo, evitar el alcohol.

Entre las situaciones que, según la AVVR, están ampliando el uso de esta categoría figuran las reuniones de trabajo, la práctica deportiva, la conducción, los encuentros familiares y las jornadas laborales. La organización añade que el vino sin alcohol abre ocasiones de consumo que antes no se asociaban al vino y atrae a personas que no solían elegir esta bebida.

Otro de los factores que cita el sector es la mejora técnica del producto. La asociación afirma que los métodos actuales de desalcoholización permiten obtener vinos con perfiles aromáticos más logrados que los de hace pocos años, cuando la calidad sensorial de estas referencias era más limitada. Esa evolución, sostienen sus representantes, ha contribuido a que el consumidor deje de verlas como una solución de compromiso y las incorpore a su consumo habitual en determinadas situaciones.

La presencia del vino sin alcohol también ha ganado espacio en los canales de venta y en la hostelería. La AVVR señala que estos productos ya figuran en cartas de restaurantes, vinotecas y cadenas de distribución de alcance federal. Algunos participantes del sector citados por la asociación llegan a afirmar que resulta difícil encontrar un restaurante de gama alta que no ofrezca al menos varias referencias de vino sin alcohol en su carta.

Como antecedente, la propia asociación recordó que las ventas de vino sin alcohol en 2024 y 2025 subieron entre un 30% y un 100% según el canal de venta. En algunas cadenas, añadió, la categoría llegó a situarse en más de 2,2 veces el nivel anterior. Esas cifras sirven para entender la evolución reciente del segmento, pero no constituyen una medición actualizada del mercado ruso en 2026.