Londres estrena la feria Real Italian Wine & Food Experience pensada para los negocios

La feria Real Italian Wine & Food Experience London 2026 abre este domingo en ExCeL London con una ceremonia institucional de corte de cinta que marcará el inicio formal de una plataforma comercial pensada para conectar a compradores internacionales con productores italianos de vino y alimentación. La cita se presenta como un formato distinto al de las ferias tradicionales, con reuniones fijadas de antemano, catas guiadas y herramientas digitales para facilitar el contacto entre oferta y demanda.

La edición londinense reúne a unas 200 bodegas y 50 productores italianos de alimentos. Entre ellos figuran empresas consolidadas y también pequeñas y medianas firmas, muchas con prácticas ligadas a la sostenibilidad. La selección incluye además un grupo de productores elegidos por Slow Wine Fair, la feria internacional del vino bueno, limpio y justo organizada por BolognaFiere a partir de una idea de Slow Food.

La organización ha diseñado el encuentro como un espacio de negocio y formación. Además de las catas, el programa incluye maridajes, clases magistrales y sesiones centradas en el mercado. La plataforma digital permite a los compradores revisar con antelación los perfiles de los productores, filtrar opciones y organizar mejor su agenda durante la feria. También incorpora un área de cata a ciegas y un sistema de datos para convertir las degustaciones en información útil para el trabajo comercial.

ICE, la agencia italiana para el comercio exterior, respalda la iniciativa. Su presidente, Matteo Zoppas, subrayó que el vino ocupa un lugar estratégico dentro del sector agroalimentario italiano y que la promoción exterior sigue siendo una prioridad para la administración italiana. Según explicó, Londres es una parada relevante para conectar operadores con empresas italianas en un mercado que sigue siendo una referencia para el sector.

BolognaFiere también sitúa esta cita dentro de una estrategia más amplia. Su presidente, Gianpiero Calzolari, señaló que Real Italian Wine & Food Experience no se ha concebido solo como una muestra comercial, sino como una plataforma para generar contactos de negocio y abrir acceso a nuevos mercados. Añadió que Londres es la primera etapa de un plan internacional que continuará en Ho Chi Minh City y Ciudad de México a lo largo de 2026.

La ceremonia estará conducida por Valeria Robecco y contará con representantes del sistema institucional y económico italiano, junto con Gianpiero Calzolari, el consejero delegado de BolognaFiere, Antonio Bruzzone, y miembros de la red diplomática italiana en Reino Unido. El acto incluirá intervenciones breves, una foto oficial, los himnos nacionales y el corte de cinta como momento central.

El cierre institucional correrá a cargo del ministro Lollobrigida, que pondrá el foco en el papel del vino y del agroalimentario italiano en los mercados internacionales y en su función dentro de la diplomacia económica. La organización ha fijado la ceremonia para la mañana del domingo con el objetivo de facilitar la asistencia de compradores y profesionales y enlazar después con las catas y las reuniones programadas.

United Experience, la empresa promotora del proyecto junto con BolognaFiere, define esta iniciativa como parte de una red internacional de eventos y contenidos vinculados al sector alimentario y vinícola. Con sedes operativas en Estados Unidos e Italia, trabaja en nuevas propuestas feriales que buscan unir comunicación, negocio y promoción exterior.