La crítica japonesa otorga tres medallas de oro a Rovellats

La bodega Rovellats continúa reforzando su posicionamiento internacional con tres medallas de oro en los Sakura Awards de Japón 2026, uno de los concursos vinícolas más influyentes del mercado asiático.

Los cavas reconocidos han sido Gran Reserva Masia Segle XV 2016, Reserva Imperial Rosé 2023 y Premier Brut 2023, tres referencias que representan diferentes estilos dentro del porfolio de la bodega pero que comparten un mismo hilo conductor: precisión técnica, identidad de terruño y vocación gastronómica.

El gran protagonista es el Gran Reserva Masia Segle XV 2016, un cava de larga crianza que supera los 100 meses en rima y que solo se elabora en añadas excepcionales. Con un coupage dominado por xarel·lo, macabeo y parellada, complementado con un toque de chardonnay, destaca por su finura y complejidad aromática, con notas de bollería, frutos secos y recuerdos tostados propios del envejecimiento prolongado. En boca es equilibrado, profundo y elegante, con una burbuja muy fina y una larga persistencia.

En un registro diferente, el Reserva Imperial Rosé 2023 aporta una visión más fresca y contemporánea del cava rosado. Elaborado íntegramente con garnacha, presenta un perfil aromático intenso y limpio, con predominio de fruta roja y matices de crianza sobre lías. Es un espumoso goloso, armónico y con buena amplitud en boca, pensado tanto para aperitivos como para maridajes más gastronómicos.

Completa el palmarés el Premier Brut 2023, una de las referencias más versátiles de la bodega, orientada a un consumo amplio pero sin renunciar a la calidad. Con un estilo fresco y accesible, representa la puerta de entrada al universo Rovellats y evidencia la capacidad de la bodega para adaptarse a diferentes momentos de consumo y perfiles de consumidor.

Estos reconocimientos llegan en un contexto de creciente interés por el cava en el mercado asiático, especialmente en Japón, donde los Sakura Awards —con un jurado formado exclusivamente por mujeres profesionales del vino— se han consolidado como un indicador clave de tendencias y preferencias de consumo.

Con estos tres oros, Rovellats reafirma su apuesta por la excelencia y la proyección internacional, combinando tradición elaboradora con una clara orientación hacia los mercados globales.

Sobre Rovellats

Fundada a principios del siglo XX en Sant Martí Sarroca (Alt Penedès), Rovellats es una bodega familiar con más de 100 años de historia dedicada a la elaboración de cavas de larga crianza. Rovellats cultiva 50 hectáreas de viñedo propio, todas situadas a menos de 400 metros de la bodega, siguiendo el modelo château. El proyecto arranca con Josep Vallès Rovira, impulsor de una cava subterránea única de diseño radial, situada a 12 metros de profundidad, que aún hoy define el carácter de la bodega.