Miércoles 03 de Diciembre de 2025
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La asociación InterLoire, que agrupa a productores y profesionales del Valle del Loira, ha publicado el informe de la vendimia de 2025. Esta organización reúne a tres denominaciones de origen protegidas (DOP) de la región: Anjou-Saumur, Nantes y Touraine. El informe analiza los resultados de la cosecha en cada una de estas zonas.
Según InterLoire, las condiciones meteorológicas de este año han dado lugar a volúmenes moderados, pero con una calidad organoléptica muy buena. Este resultado es similar al registrado en otras regiones francesas como el Valle del Ródano y Borgoña. Las altas temperaturas adelantaron el inicio de la vendimia en las tres zonas. Los primeros racimos de Chardonnay destinados a vinos espumosos se recogieron poco después del 15 de agosto.
En los viñedos de Nantes, la vendimia para los primeros Muscadets comenzó el 22 de agosto. Se trató de un inicio temprano, con uvas en muy buen estado sanitario. InterLoire señala que la añada 2025 ofrece buenas perspectivas para vinos con capacidad de guarda, gracias a un equilibrio entre madurez y frescura.
En Anjou-Saumur, la vendimia empezó aún antes, el 18 de agosto, lo que supone un récord para la zona. Las condiciones fueron favorables durante todo el proceso. Toda la producción amparada por la DOP —espumosos, rosados, tintos y blancos— mostró un nivel de maduración elevado.
En Touraine, las condiciones también permitieron obtener uvas de alta calidad. Según el informe, los vinos elaborados con esta cosecha deberían mostrar precisión y expresividad.
Pierre-Jean Sauvion, presidente del Comité de Comunicación de InterLoire, ha explicado que la añada 2025 es fruto del trabajo realizado durante todo el año. Ha subrayado que los viticultores del Loira han sabido adaptarse a las exigencias del clima en cada parcela y para cada variedad. Tras dos olas de calor intensas y lluvias a finales de julio, las uvas alcanzaron su punto óptimo de maduración en agosto.
InterLoire representa a unos 3.000 viticultores, comerciantes y cooperativas. La asociación agrupa cerca del 80% del volumen total producido en esta zona vitivinícola, que es la tercera más grande por superficie bajo DOP en Francia. Su labor consiste en representar y promover los vinos del Valle del Loira tanto dentro como fuera del país.
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