SITEVI premia 17 innovaciones en viticultura y agricultura

La feria SITEVI, celebrada en Montpellier, ha anunciado este miércoles los ganadores de los Premios a la Innovación SITEVI 2025. Este evento, considerado uno de los principales encuentros internacionales para los sectores vitivinícola, oleícola y arborícola, ha reunido a empresas y profesionales de todo el mundo para presentar las últimas novedades en equipos, productos, técnicas y servicios.

En esta edición se han presentado 70 candidaturas, una cifra relevante teniendo en cuenta la situación de crisis que atraviesan varios sectores vitivinícolas. El jurado seleccionó primero 28 propuestas nominadas y, tras escuchar a sus responsables en octubre, ha otorgado finalmente 17 premios: un galardón a la Elección de los Usuarios, dos Medallas de Oro, ocho Medallas de Plata y seis Medallas de Bronce.

El Premio Favorito de los Usuarios ha recaído en el Instituto Francés de la Viña y el Vino por su herramienta digital “Mon Réglage Pulvé”. Esta aplicación gratuita para ordenadores y teléfonos móviles centraliza información y datos para adaptar pulverizadores en viñedos. Ofrece formación sobre pulverización y un módulo de cálculo para optimizar los ajustes según las necesidades específicas del cultivo.

Entre las Medallas de Oro figura el servicio MycoTerroir de la empresa Mycea. Se trata de una solución personalizada para regenerar suelos agrícolas mediante hongos micorrícicos. El sistema se adapta a cada terreno, mejora la productividad y la resiliencia de los cultivos y mide la salud del suelo. La recogida, amplificación y aplicación de comunidades locales de hongos permite incrementar el valor agronómico y patrimonial de la tierra. Este servicio acompaña a viticultores y agricultores hacia prácticas más sostenibles.

La segunda Medalla de Oro ha sido concedida a Laboratoires Dujardin-Salleron & Dyna Wine por su plataforma tecnológica Creawine. Esta solución modular integra tres módulos: VacuTherm (desalcoholización), EcoExtractor (recuperación de compuestos) y CarboStream (carbonatación). Permite diversificar la oferta sin perder calidad ni identidad del producto final. Creawine ayuda a modernizar bodegas, aumentar el valor añadido de las uvas y facilita la adaptación a nuevos mercados.

En cuanto a las Medallas de Plata, se han premiado soluciones que mejoran tanto la productividad como la comodidad del usuario. Entre ellas se encuentra Pellenc Easy Adjust, una herramienta conectada que permite ajustar máquinas agrícolas desde un teléfono o tableta mediante telemetría e IoT. New Holland ha recibido otra Medalla de Plata por su sistema Vari Control, que garantiza el nivelado automático durante el trabajo y mejora la seguridad del operador.

Bienesis Canopée ha sido reconocida por su sistema retráctil para proteger viñedos frente a riesgos climáticos. Esta solución modular se adapta a diferentes terrenos y puede controlarse remotamente. Clemens Technologies ha presentado C-Vision, una podadora automática equipada con cámaras e inteligencia artificial capaz de adaptarse a distintos tipos de estacas.

M&Wine ha desarrollado una plataforma basada en inteligencia artificial que analiza el perfil mineral del vino para garantizar trazabilidad y autenticidad. MCC Label ha sido premiada por EnviroMetal™, una alternativa ecológica al dorado tradicional en etiquetas, que reduce residuos y emisiones contaminantes. Parsec EVO2 Ferm es otra innovación galardonada; esta herramienta analiza mostos para ajustar las necesidades nutricionales durante la fermentación, mejorando así el perfil aromático del vino.

Terral PFA es una máquina multifunción que combina soplador de paja, segadora e hileradora en un solo equipo montado en tractor. Su diseño protege las vides durante el corte y facilita otras labores agrícolas.

Las Medallas de Bronce han reconocido productos como Onafis Alkios, un alcoholímetro conectado que agiliza la medición del alcohol en bebidas espirituosas; Hello Nature Keylan Fer, un hierro líquido biodegradable adecuado para agricultura ecológica; Diam Collection, un tapón que combina seguridad organoléptica con estética tradicional; Pellenc Pera Oenoprocess Smart Winelyse, una máquina compacta para desalcoholizar vinos sin alterar sus características; Ferrand La Poda Integral, que une poda previa y mecánica en una sola pasada; y Bucher Vaslin FCGM, un filtro tangencial automatizado que reduce consumo de agua y simplifica procesos en bodega.

SITEVI es organizada por Comexposium, grupo especializado en eventos profesionales con presencia en 22 países. La feria cuenta con el apoyo de AXEMA, asociación francesa que agrupa a fabricantes e importadores del sector agrícola. Los premios entregados este miércoles ponen en valor las tendencias actuales del sector: mejora continua del producto final, adaptación al mercado, resiliencia ante riesgos climáticos y avances tecnológicos orientados al bienestar del usuario profesional.