Gaudium 2021 de Marqués de Cáceres nueva imagen y 100 puntos en la Guía Proensa

Bodegas Marqués de Cáceres ha presentado la nueva imagen y añada de Gaudium, su vino más conocido, en un acto celebrado este jueves en sus instalaciones de Cenicero, La Rioja. El lanzamiento coincide con la obtención de 100 puntos en la Guía Proensa para la añada 2021, una calificación que lo sitúa entre los vinos más valorados del país. Además, ha recibido 98 puntos en la Guía Gourmets y una Medalla de Oro en The Rioja Masters 2024, otorgada por The Drink Business.

Gaudium es un vino elaborado a partir de uvas Tempranillo procedentes de pequeñas viñas viejas, algunas con más de 70 años y alguna prefiloxérica. Estas parcelas seleccionadas se vendimian manualmente en cajas para asegurar el cuidado del fruto. La producción es limitada y se realiza mediante métodos artesanales. La fermentación se lleva a cabo con levaduras autóctonas en depósitos pequeños de acero, hormigón y tinas de madera. Posteriormente, el vino realiza la fermentación maloláctica en barricas nuevas de roble francés, donde permanece durante 18 meses antes de afinarse dos años más en botella.

La nueva imagen de Gaudium apuesta por una etiqueta negra sobria y atemporal. En ella figura una reinterpretación moderna de Baco, símbolo clásico del vino, que representa sabiduría y autenticidad. Según fuentes de la bodega, este cambio busca reforzar la identidad del vino y su posición como referencia dentro del segmento de lujo.

El acto de presentación ha contado con la presencia de Cristina Forner, presidenta de Marqués de Cáceres, quien recientemente ha recibido el premio a la Mejor Trayectoria Profesional de La Rioja. También ha asistido Fernando Costa, enólogo responsable del proyecto Gaudium y reconocido entre los 100 mejores enólogos del mundo según la publicación Wine & Spirits.

Durante la cata técnica realizada este jueves, los asistentes han podido comprobar las características del Gaudium 2021. El vino muestra un color burdeos profundo con reflejos oscuros. En nariz ofrece aromas a fruta negra madura, notas especiadas y un toque sutil a monte bajo junto a madera bien integrada. En boca presenta taninos pulidos y dulces, estructura equilibrada y un final largo con recuerdos especiados.

La bodega ha informado que esta añada marca el inicio del Atelier Gaudium, un nuevo espacio dedicado a vinificaciones premium dentro de su plan de investigación. El objetivo es profundizar en técnicas que permitan obtener vinos con mayor personalidad y calidad.

Marqués de Cáceres figura actualmente entre las 50 marcas de vino más reconocidas a nivel internacional según Drinks International, ocupando el puesto 18. La empresa considera que estos reconocimientos refuerzan su estrategia para consolidarse como referente en mercados internacionales y seguir impulsando el prestigio del vino español.

La nueva añada e imagen de Gaudium ya están disponibles para su distribución nacional e internacional. Desde la bodega señalan que esperan mantener el interés tanto entre coleccionistas como entre profesionales del sector vinícola y consumidores interesados en vinos exclusivos.