Casa Clavel abre por primera vez en Nochebuena y Nochevieja para el aperitivo navideño en Malasaña

Casa Clavel, situado en la Corredera Baja de San Pablo, 18, en el barrio madrileño de Malasaña, ha anunciado que abrirá sus puertas los días 24 y 31 de diciembre para celebrar el aperitivo navideño. Es la primera vez que este local organiza una cita de este tipo en estas fechas. El horario será de 12:30 a 18:00 horas, permitiendo a vecinos y visitantes reunirse antes de las cenas familiares habituales de Nochebuena y Nochevieja.

La tradición del aperitivo previo a las grandes celebraciones navideñas es habitual en Madrid. Amigos y familias suelen encontrarse en bares y restaurantes para compartir un rato juntos antes de las reuniones en casa. Casa Clavel busca convertirse en uno de los puntos de encuentro preferidos para quienes desean mantener esta costumbre en el centro de la ciudad.

Durante estos días, la barra ofrecerá un vermut especial con gin y pomelo, además de una selección de espumosos naturales. La carta incluye gildas de anchoa o boquerón, ensaladilla rusa con gambas y mejillón, tablas de embutidos y quesos procedentes de La Charcutería de Octavio, así como sándwiches como el Mixto Trufado o el de Carrillera Ibérica. La propuesta gastronómica se basa en productos frescos y recetas sencillas pensadas para compartir.

El local también ha comunicado que reabrirá los días 25 de diciembre y 1 de enero en horario nocturno, desde las 19:00 hasta las 02:00 horas. En estas jornadas se podrá disfrutar de cócteles como negroni, pisco sour o mezcalita, entre otros. El objetivo es ofrecer un espacio donde continuar la celebración tras las comidas familiares.

Casa Clavel ha renovado recientemente su espacio para adaptarse a las nuevas tendencias del ocio madrileño. El ambiente busca ser acogedor y sencillo, con una decoración que respeta la esencia del barrio. El equipo del local señala que su intención es recuperar el espíritu tradicional del aperitivo navideño y adaptarlo a los gustos actuales.

El horario habitual durante el resto del año es de lunes a jueves desde las 18:00 hasta las 02:00 horas; viernes y sábados desde las 12:30 hasta las 03:00 horas; y domingos desde las 12:30 hasta las 02:00 horas. Con esta iniciativa, Casa Clavel pretende consolidarse como una referencia para quienes buscan celebrar la Navidad en Malasaña con propuestas gastronómicas sencillas y bebidas seleccionadas.