El Oloroso Antique de Fernando de Castilla, Mejor Generoso del Año para la Guía Gourmets

El vino jerezano obtiene el máximo reconocimiento en una edición marcada por la participación de los lectores

Escrito porJavier Ciézar

Miércoles 22 de Octubre de 2025

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El pueblo ha hablado. En este caso concreto, ha probado, y ha decidido que el Oloroso Antique de Fernando de Castilla es el Mejor Vino Generoso de la Guía de Vinos Gourmets. Porque ahí, precisamente, radica el valor de esta elección, ya que son los usuarios de la prestigiosa guía los que votan y eligen los que para ellos son los mejores vinos de cada categoría.

La entrega de premios de la Guía de Vinos Gourmets se realizará, como cada año, durante la próxima celebración del Salón Gourmets, que tendrá lugar en Madrid entre los días 13 y 16 de abril. Se trata de la 41 edición de la Guía, considerada la pionera del sector en España.

El Oloroso Antique es una de las joyas de la bodega Fernando de Castilla. Se trata de un vino de crianza oxidativa de la variedad 100% palomino, que se elabora mediante el sistema tradicional de criaderas y soleras en botas de roble americano, y tiene una vejez media de 20 años. En nota de cata se aprecia el color castaño y una nariz de perfil intenso, con aromas elegantes a crianza oxidativa y a frutos secos, especialmente avellanas y nueces, y recuerdos sutiles a piel de naranja. En boca es amable, con un final seco y largo.

Para Jan Pettersen, director general de Bodegas Fernando de Castilla, "es un honor inmenso que los usuarios de una guía tan prestigiosa como esta nos hayan votado y nos hayan elegido como el mejor vino generoso, porque la competencia era enorme", indicó. El Oloroso Antique atesora premios tan prestigiosos como las medallas de oro de International Wine Challenge, Decanter World Wine Awards o Somellier Wine Awards, además de haber sido elegido Best Dry Fortified en Wines for Spain Awards.

Para celebrar el galardón, Fernando de Castilla ha lanzado una promoción especial del Oloroso Antique, y los primeros 50 pedidos realizados en su tienda online podrán hacerse con el vino con un descuento del 10%, tanto comprando una unidad suelta como en un pack junto al amontillado y el palo cortado Antique.

Sobre Fernando de Castilla

La bodega Fernando de Castilla, fundada en 1837, se ubica en el corazón del jerezano barrio de Santiago. En 1999 fue adquirida por el noruego Jan Pettersen, quien la dotó de una perspectiva internacional, estando en la actualidad presente en más de 50 países de todo el mundo. Posee un amplio portfolio de vinos, presidido por las gamas de jereces Classic, Antique y Singular, además de una exclusiva colección de Brandy de Jerez, vinagres y vermús.

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