Reyes Giménez asume la dirección general de Can Pizza para liderar su expansión en España

Can Pizza ha nombrado a Reyes Giménez como nueva directora general para liderar su plan de expansión en España. La cadena de pizzerías, que cuenta con el respaldo de la sociedad de inversión Abordador Capital, inicia una nueva etapa con el objetivo de ampliar su presencia en Madrid y otras ciudades del país. El nombramiento se produce tras la adquisición del 85% de la compañía por parte de Abordador Capital a principios de este año.

Reyes Giménez cuenta con más de 25 años de experiencia en los sectores de retail y restauración. Es licenciada en Derecho y Ciencias Empresariales por la Universidad San Pablo-CEU de Madrid, tiene un MBA por el Instituto de Empresa y formación en Marketing Digital por ESIC-ICEMD. Ha trabajado en empresas multinacionales como Burger King, Comercial Farlabo, Grupo La Prairie y Estée Lauder. En los últimos años ha ocupado cargos directivos en Foodbox, Avanzafood y Compañía del Trópico, donde ha gestionado áreas de marketing, comunicación y desarrollo de negocio. Además, completó el Programa de Consejeras en la Escuela de Organización Industrial en 2024 y actualmente es vicepresidenta de Relaciones Institucionales en aCAPpro.

La compañía cerró 2024 con una facturación anual de 13,7 millones de euros y un resultado bruto de explotación (ebitda) de 1,5 millones. El plan estratégico contempla abrir entre dos y tres nuevos locales al año durante los próximos tres años, con especial atención a Madrid y otras zonas del país. Actualmente, Can Pizza cuenta con once establecimientos repartidos entre Barcelona, Ibiza y Madrid.

El modelo de negocio se basa en la calidad del producto, especialmente por el proceso propio de fermentación lenta de la masa durante 72 horas, así como por un estilo propio tanto en las recetas como en el diseño de los locales. Estos elementos han permitido a la marca consolidar una base estable de clientes.

Según Reyes Giménez, su incorporación supone una oportunidad para llevar la esencia y autenticidad de Can Pizza a más ciudades españolas. Afirma que su objetivo es mantener la calidad del producto y las operaciones, así como el espíritu joven e innovador que caracteriza a la marca.

Por su parte, David Avilés, director jurídico y responsable de inversiones para España en Abordador Capital, señala que la experiencia y visión estratégica de Reyes Giménez serán importantes para impulsar el crecimiento previsto por la compañía.

Abordador Capital es una sociedad con sede en Luxemburgo y oficinas en Madrid y Barcelona. Su estrategia se centra en empresas españolas del sector consumo, retail y distribución con potencial para crecer. Entre sus inversiones figuran compañías como Majorica, Clarel o Kelme, además de participaciones en empresas cotizadas como DIA o Renta Corporación.

Can Pizza fue fundada en 2014 y se ha consolidado como una referencia dentro del sector gracias a su apuesta por la calidad e innovación. La empresa prevé reforzar su presencia nacional mediante nuevas aperturas anuales que permitan llegar a más clientes sin perder su identidad original.