Daimiel celebra el Día Vino D.O. 2025 con un brindis colectivo por la cultura vitivinícola rural

El pasado sábado 10 de mayo, la localidad de Daimiel, en Ciudad Real, acogió un acto organizado por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen La Mancha. El evento formó parte del Día Vino D.O. 2025, una iniciativa que reunió a una treintena de denominaciones de origen de toda España en un brindis simultáneo. La acción se celebró a las 13:30 horas, momento en el que un centenar de personas alzaron sus copas con vino tinto o blanco con denominación de origen, sumándose así a otros puntos del país donde se replicó el gesto.

La actividad se integró en el festival ‘El VID’, celebrado en Daimiel, que combina vino, gastronomía local y música indie. El Consejo Regulador DO La Mancha eligió este marco para reforzar la conexión entre la cultura del vino y otras expresiones culturales y sociales del entorno rural. El objetivo fue doble: acercar el vino con denominación de origen a la ciudadanía y poner en valor el papel que estas figuras tienen en las zonas rurales.

La Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas (CECRV), entidad organizadora a nivel nacional, explicó que la acción busca celebrar la calidad y prestigio del vino con denominación de origen. Además, pretende reivindicar el impacto positivo que estas denominaciones generan en los territorios donde se producen. Según la CECRV, los vinos con denominación de origen actúan como motor económico en las zonas rurales. Su producción impulsa actividades relacionadas como hoteles, restaurantes, comercios y experiencias turísticas vinculadas al medio natural y la cultura local.

El lema elegido para esta edición fue #VINODOdinamismorural. Con él se quiso subrayar cómo las denominaciones de origen contribuyen al desarrollo presente y futuro del medio rural. Los organizadores señalaron que estos vinos no solo generan riqueza y empleo, sino que también ayudan a conservar el entorno natural y a mantener el paisaje característico de cada zona. Además, fomentan un sentimiento de pertenencia y arraigo entre los habitantes.

En total, participaron treinta denominaciones de origen procedentes de doce comunidades autónomas. Entre ellas figuran Almansa, Binissalem, Bullas, Calatayud, Campo de Borja, Cariñena, Cigales, Jerez, Jumilla, La Mancha, Lanzarote, León, Málaga, Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda, Monterrei, Navarra, Pla i Llevant, Rías Baixas, Ribeira Sacra, Sierras de Málaga, Somontano, Tacoronte-Acentejo, Toro, Txakolí de Álava, Txakolí de Bizkaia, Txakolí de Getaria, Uclés, Valencia, Vinos de Madrid y Yecla.

El brindis colectivo puso en valor aspectos como la diversidad y autenticidad del vino con denominación de origen. También remarcó el respeto por el saber hacer local y por el medio ambiente. Los organizadores recordaron que estas figuras reconocen el trabajo realizado durante generaciones en los pueblos vitivinícolas y su aportación a la cultura española.

La celebración del Día Vino D.O. 2025 sirvió para recordar la importancia del sector vitivinícola en España y su papel en la dinamización social y económica del medio rural. El evento permitió reunir a productores, consumidores y agentes culturales en torno al vino como elemento central del patrimonio local.