El interés por la coctelería clásica crece en 2024 impulsado por el Gin Fizz y el Dry Martini

En enero de 2025, Google ha publicado las tendencias de búsqueda más destacadas de 2024, revelando un notable aumento en el interés por la coctelería. Este fenómeno ha captado la atención de los aficionados a las bebidas, quienes han mostrado un renovado interés por los cócteles clásicos. Entre los más buscados se encuentran el Gin Fizz y el Dry Martini, dos bebidas que comparten un ingrediente esencial: la ginebra. Estos cócteles han vuelto a ganar popularidad, y Gin MG ofrece consejos para prepararlos en casa.

El Gin Fizz, conocido por su frescura y ligereza, ha sido uno de los cócteles más solicitados del año. Gin MG propone una versión especial, el Ramos Gin Fizz, que se distingue por su textura cremosa. Este cóctel es ideal para quienes buscan una experiencia más sofisticada en cada sorbo. Para prepararlo, se necesitan 6 cl de Gin MG, 1,5 cl de zumo de limón, 1,5 cl de zumo de lima, 2 cl de sirope de azúcar, 2 cl de clara de huevo, 3 cl de nata y 3 dashes de agua de azahar. Se completa con soda y se decora con una cereza marrasquino y un twist de limón.

La preparación del Ramos Gin Fizz comienza enfriando un vaso highball con cubos de hielo. En una coctelera, se mezclan los ingredientes mencionados y se agitan vigorosamente. Luego, se sirve la mezcla en el vaso highball, se añade soda y se decora con los elementos indicados.

Por otro lado, el Dry Martini sigue siendo un referente en el mundo de la coctelería. Esta bebida, que combina ginebra y vermut seco, es conocida por su elegancia y simplicidad. Su versatilidad permite disfrutarlo en su forma clásica o en variantes como el Dirty Martini, que incorpora un toque salado con zumo de aceitunas. Para preparar un Dry Martini, se necesitan 6 cl de Gin MG, 1,5 cl de vermut seco, un twist de limón y dos aceitunas verdes.

La preparación del Dry Martini comienza enfriando una copa cóctel con hielo. En un vaso mezclador, se combinan la ginebra y el vermut con hielo, removiendo suavemente. Luego, se cuela la mezcla en la copa cóctel enfriada, se aromatiza con un twist de limón y se decora con aceitunas.

Estos cócteles, que nunca pasan de moda, ofrecen una experiencia única para los amantes de la coctelería. La ginebra, como ingrediente común, aporta un sabor distintivo que realza cada bebida. Tanto el Gin Fizz como el Dry Martini son opciones perfectas para disfrutar en casa, ya sea en una reunión con amigos o en una noche tranquila.

El interés por estos cócteles refleja una tendencia hacia la apreciación de las bebidas clásicas, que combinan tradición y modernidad. La facilidad de preparación y la posibilidad de personalizar cada receta hacen que estos cócteles sean accesibles para todos. Con los consejos de Gin MG, cualquiera puede convertirse en un experto en coctelería y disfrutar de estas bebidas icónicas en la comodidad de su hogar.