Cervezas 0.0 ganan popularidad entre consumidores conscientes

La industria cervecera ha respondido a la demanda de opciones de consumo de alcohol más conscientes, ampliando su oferta con bebidas 0.0. Estas alternativas mantienen el sabor y la frescura de la cerveza tradicional. Un estudio de la Universidad de Oxford y HEINEKEN en cinco países reveló que el 25% de los encuestados ve a quienes eligen no consumir alcohol como "responsables" y un 9% como "cool". Este dato es relevante para las decisiones de consumo de las nuevas generaciones.

Guillaume Duverdier, CEO de HEINEKEN México, señaló que desde su empresa promueven un consumo inteligente. Con sus opciones sin alcohol, ofrecen alternativas que permiten disfrutar de la vida social, sin renunciar al cuidado personal ni a la seguridad vial. Duverdier se mostró orgulloso de que sus bebidas, como Heineken 0.0 y Tecate 0.0, sean las compañeras ideales para diversas ocasiones, respondiendo a un consumidor cada vez más selectivo en sus decisiones.

Las innovaciones en la elaboración de productos como Heineken 0.0 y Tecate 0.0 permiten a los consumidores disfrutar de un sabor auténtico sin el contenido alcohólico. Esto es posible gracias a procesos avanzados como la desalcoholización y la cocción a baja temperatura, que permiten mantener su sabor característico sin comprometer la calidad ni la seguridad. Al no contener alcohol, estas bebidas pueden disfrutarse sin ninguna restricción, ofreciendo una experiencia similar a la de una cerveza tradicional.

HEINEKEN México ha reforzado su enfoque de sustentabilidad con su estrategia internacional 'Brindar Un Mundo Mejor'. A través de su pilar "Consumo Inteligente", la empresa acompaña y sensibiliza a los consumidores, contribuyendo a la formación de una cultura de moderación. Su objetivo es promover el consumo moderado, la búsqueda de alternativas sin alcohol y evitar el uso nocivo de bebidas alcohólicas.

La industria cervecera, que genera 715,000 empleos directos e indirectos en México, sigue desempeñando un papel clave en la economía del país. El objetivo es seguir ofreciendo productos que estén alineados con las tendencias de consumo actuales y que permitan a los consumidores disfrutar de los mejores momentos de una manera más equilibrada e inteligente.

El estudio fue realizado por Charles Spence, profesor de Psicología Experimental en la Universidad de Oxford y Heineken® 0.0. Se encuestó a 11,842 adultos en cinco mercados desarrollados de cerveza sin alcohol: Reino Unido, Estados Unidos, España, Japón y Brasil.