Vivanco abre sus puertas para celebrar el vino como legado cultural en Navidad

En plena época navideña, Vivanco abre sus puertas para compartir con los visitantes su visión del vino como un legado cultural, histórico y vinícola. Ubicado en Briones, La Rioja, este emblemático destino combina una bodega innovadora, un museo de relevancia internacional y un entorno natural excepcional. Las actividades programadas para estas fechas prometen experiencias memorables que giran en torno al vino, perfectas tanto para disfrutar como para regalar.

El Museo Vivanco de la Cultura del Vino se encuentra entre los destinos de enoturismo más reconocidos del mundo, ocupando el puesto número 31 en el Top 50 del World's Best Vineyards. Este espacio es una puerta abierta a la historia del vino, con seis salas expositivas que abarcan desde herramientas antiguas hasta obras de arte relacionadas con la vid. El museo, complementado por el Jardín de Baco con más de 220 variedades de uva, es una joya cultural para quienes desean explorar el papel del vino en la civilización. Durante el invierno, también es posible realizar un recorrido virtual 3D desde cualquier lugar del mundo.

La bodega Vivanco ofrece visitas guiadas que permiten a los asistentes conocer cada etapa del proceso de vinificación. Desde la recepción de la uva hasta el envejecimiento en barricas de roble francés, estas visitas son una inmersión en la elaboración de vinos de calidad. Como parte de la experiencia, los visitantes participan en catas guiadas para descubrir los matices y características de algunos de los vinos más representativos de la casa.

Los viñedos de la Finca El Cantillo, en reposo durante el invierno, son el escenario perfecto para comprender el ciclo de la vid y el trabajo agrícola que prepara el terreno para las próximas cosechas. Este periodo de tranquilidad en las vides permite a los visitantes aprender sobre las prácticas que garantizan la calidad del fruto, incluyendo la poda y el cuidado del suelo.

Una de las propuestas más especiales de Vivanco en estas fechas es la presentación de su 4 Varietales Dulce de Invierno. Este vino es un homenaje a una tradición riojana recuperada por la bodega, que utiliza uvas botritizadas de vendimia tardía para crear una bebida con una gran complejidad aromática y equilibrio. Durante siglos, los viticultores guardaban las uvas pasificadas para producir vinos dulces que se disfrutaban en ocasiones festivas como la Navidad, y Vivanco revive esta costumbre con un producto único.

Para quienes buscan regalos originales, los vinos de Vivanco se convierten en una opción destacada. Entre las recomendaciones se encuentra el Espumoso Cuvée Inédita Reserva Extra Brut, un vino versátil ideal para acompañar desde aperitivos hasta postres; el Reserva, perfecto para platos de carnes y guisos; y el Viura-Tempranillo Blanco-Maturana Blanca, excelente con pescados, mariscos y ensaladas.

El horario navideño de Vivanco incluye apertura del 18 al 22 de diciembre, del 26 al 29 de diciembre, y del 2 al 5 de enero, con una ampliación hasta las 19:00 los sábados 21 y 28 de diciembre. Toda la información sobre las experiencias disponibles, así como la posibilidad de reservas, puede encontrarse en su web o llamando al teléfono de contacto.

Vivanco no solo es una bodega, sino un punto de encuentro entre la tradición y la modernidad, donde la cultura del vino se convierte en una experiencia integral. Estas Navidades, visitar Vivanco o disfrutar de sus vinos es una forma única de celebrar, aprender y compartir la pasión por una de las expresiones culturales más antiguas del mundo.