Wine Paris 2025 se consolidará como el mayor salón profesional del vino en Francia

Wine Paris 2025 se celebrará del 10 al 12 de febrero en el palacio de exposiciones de la Porte de Versailles en París, consolidándose como uno de los eventos más relevantes en el sector del vino y los espirituosos a nivel mundial. Rodolphe Lameyse, director general de Vinexposium, expresó su entusiasmo por esta edición durante una presentación realizada el 27 de noviembre, haciendo hincapié en su importancia como el mayor salón profesional en el interior de París. Según Lameyse, en un actual momento marcado por crisis económicas, cambios en los patrones de consumo y cambio climático que afecta seriamente a la producción, la industria busca estos espacios para reunirse, dialogar y proyectarse hacia el futuro.

Con la participación de 4600 expositores y una expectativa de 50.000 profesionales procedentes de 140 países, la edición 2025 tendrá un marcado enfoque internacional. La superficie destinada a los expositores extranjeros crecerá un 64% respecto al año anterior, ocupando tres pabellones completos. Italia, el mayor productor de vino a nivel mundial, verá duplicado su espacio con un pabellón exclusivo. España, Portugal y Sudáfrica también tendrán una representación destacada. Francia, sin embargo, mantendrá un papel central, con una expansión de los espacios dedicados a sus regiones vitivinícolas.

El sector de los espirituosos, a través del espacio Be Spirits, también será protagonista. Este área, que comenzó en 2020, contará con 218 expositores, un 39% más que en 2024, y con una importante representación internacional proveniente de 31 países. Además, las tendencias emergentes tendrán un lugar especial, con presencia de productos No/Low (bajas o nulas en alcohol), cervezas, sidras y bebidas listas para consumir (RTD).

Wine Paris 2025 ofrecerá más de un centenar de conferencias lideradas por 250 expertos del sector y diversos eventos que abordarán temas clave como la sostenibilidad, la digitalización y la transmisión de conocimientos. Uno de los momentos más importantes será la gala de los V d'Or, donde se reconocerán iniciativas relevantes en la industria. Fuera del recinto ferial, el Off continuará ampliando la experiencia del evento, con la participación de un centenar de restaurantes y bares de la capital francesa.

La estrategia de Wine Paris 2025 apunta a reforzar su posición frente a otros grandes eventos internacionales, como ProWein en Alemania, apostando por la innovación, la diversidad de expositores y una amplia proyección internacional.