Airén por el Mundo: La cita imprescindible para los amantes del vino blanco español

La duodécima edición de los Premios Airén por el Mundo ya está aquí

Miércoles 21 de Febrero de 2024

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La uva airén, ese tesoro blanco de los viñedos españoles, especialmente de Castilla-La Mancha, se prepara para tomar el protagonismo una vez más en la escena vitivinícola nacional e internacional. La convocatoria de la duodécima edición de los Premios Airén por el Mundo, organizada por Wine Connection, se ha convertido en la cita anual ineludible para las bodegas que apuestan por esta variedad tan particular. Desde el 19 de febrero hasta el 22 de abril, se abre el plazo para que las bodegas puedan inscribirse y formar parte de esta celebración del vino blanco español por excelencia.

La airén, pese a ser una de las variedades más plantadas en España, ha tenido históricamente una presencia discreta en el mercado de vinos embotellados. Esto, sin embargo, está cambiando rápidamente, gracias a iniciativas como Airén por el Mundo, que buscan poner en valor la calidad y versatilidad de los vinos elaborados con esta uva. La airén se caracteriza por su capacidad de adaptación a climas secos y calurosos, típicos de la meseta central española, y produce vinos de gran ligereza y frescura, ideales para un acercamiento sencillo y ameno al universo vinícola.

La importancia de eventos como Airén por el Mundo radica no solo en la promoción de la uva airén sino también en la oportunidad de mostrar al público la innovación y el trabajo de las bodegas españolas. En su duodécima edición, el concurso se abre a una variedad de categorías que incluyen vino joven, espumoso, ensamblaje con otras variedades, producción ecológica, elaboración en barrica, elaboración especial y, por supuesto, el mejor producto elaborado principalmente con airén. Esta amplia gama de categorías permite una representación completa de las posibilidades que esta uva ofrece, desde los vinos más tradicionales hasta propuestas más modernas y experimentales.

La iniciativa de Wine Connection con este concurso no solo busca premiar a los mejores vinos sino también fomentar una cultura del vino accesible y de calidad. Al incluir categorías como la de vinos ecológicos o de elaboración especial, se destaca la importancia de la sostenibilidad y la innovación en la viticultura española. Es una forma de reconocer el esfuerzo de las bodegas por adaptarse a las demandas del mercado actual, interesado cada vez más en productos respetuosos con el medio ambiente y con un valor añadido en términos de elaboración y origen.

El concurso Airén por el Mundo se ha consolidado así como un referente para los productores y amantes del vino blanco de calidad. Su papel es fundamental en la revalorización de la airén, una variedad que, pese a su abundancia y tradición, necesita de estos escaparates para reafirmarse en el paladar de consumidores y expertos. La expectativa por las propuestas de este año es alta, especialmente tras el éxito de ediciones anteriores, que han dejado claro que la airén tiene mucho que ofrecer al mundo del vino.

Las bodegas participantes tienen ante sí una excelente oportunidad para demostrar la calidad y diversidad de sus vinos elaborados con airén. La ampliación de las categorías en esta edición invita a una participación más rica y variada, esperando que se destaquen tanto las elaboraciones tradicionales como las más innovadoras. Con la mirada puesta en la sostenibilidad, la calidad y la innovación, los Premios Airén por el Mundo prometen ser una vez más un punto de encuentro imprescindible para el sector vitivinícola.

Para todos aquellos interesados en participar o simplemente conocer más sobre este evento y sus bases, la página web oficial ofrece toda la información necesaria. Es una invitación abierta a sumergirse en el mundo del vino blanco español a través de la airén, una variedad que, sin duda, tiene mucho que decir en el panorama vitivinícola actual.

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