Diego Morcillo, nuevo horizonte en Vicente Gandía

La reciente incorporación de Diego Morcillo Fortea como director técnico en la Bodegas Vicente Gandía marca una nueva era en la estructura enológica de esta prestigiosa casa vinícola. La llegada de Morcillo, galardonado como el mejor enólogo del año en 2018 por la Federación Española de Confraternidades Enológicas y Gastronómicas (FECOES), no es solo un cambio en la dirección técnica, sino también un reflejo del continuo dinamismo y evolución en el mundo del vino español.

Nacido en Requena, una localidad con una rica tradición vinícola, Diego Morcillo aporta a Vicente Gandía un bagaje excepcional en el ámbito de la enología y la viticultura, respaldado por su experiencia en bodegas de renombre a nivel nacional. Su profundo conocimiento de las variedades de uva, tanto internacionales como autóctonas, con especial énfasis en la bobal, constituye un activo de inestimable valor para la bodega. La bobal, una variedad nativa de la región de Utiel-Requena, ha sido objeto de un renovado interés en los últimos años, y Morcillo se ha destacado por su capacidad para extraer el máximo potencial de esta uva.

Uno de los aspectos más notables de la carrera de Morcillo es su habilidad para imprimir una personalidad distintiva a los vinos mediante el uso de materiales de crianza innovadores, como las tinajas de cerámica. Esta aproximación no convencional ha sido clave para desarrollar vinos con un estilo único, que se han ganado el reconocimiento y la admiración tanto en el mercado nacional como en el internacional.

La incorporación de Morcillo a Vicente Gandía simboliza una renovación de la visión enológica de la bodega. Bajo su liderazgo, se espera que la bodega continúe con su tradición de lanzar al mercado vinos icónicos que no solo honran la riqueza vinícola de Valencia, sino que también contribuyen a posicionar a los vinos valencianos en un nivel de prestigio y reconocimiento previamente inalcanzable.

Durante los primeros meses de transición, Morcillo contará con el apoyo de Pepe Hidalgo, el actual director técnico de Vicente Gandía, quien emprenderá un nuevo proyecto profesional a partir de febrero. Este cambio representa un giro significativo en la carrera de Hidalgo y refleja la naturaleza dinámica del sector enológico, donde los profesionales buscan constantemente nuevos desafíos y oportunidades para innovar y expandir sus horizontes.

Javier Gandía, director ejecutivo de la bodega, ha expresado su entusiasmo por la incorporación de Morcillo. Reconoce que esta decisión es un paso adelante en la misión de la bodega de elaborar vinos icónicos, siguiendo la senda trazada por predecesores como Luís García Severino y el propio Pepe Hidalgo. Gandía también ha querido resaltar y agradecer la dedicación y el impacto que Hidalgo ha tenido en la bodega, dejando una huella imborrable en la historia y el legado de Vicente Gandía.

Esta nueva etapa en Vicente Gandía, con Diego Morcillo al frente de la dirección técnica, promete ser un período de innovación y excelencia enológica. Su enfoque, que combina respeto por la tradición y audacia en la experimentación, augura un futuro prometedor para la bodega y para el vino valenciano en general.