Martes 05 de Diciembre de 2023
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La Sede de la Conferencia Española de Consejos Reguladores de Indicaciones Geográficas de Bebidas Espirituosas, en Madrid, fue el escenario elegido para la ceremonia de entrega de los galardones del I Premio Periodístico sobre Indicaciones Geográficas de Bebidas Espirituosas, celebrado el pasado 29 de noviembre.
Este reconocimiento, organizado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación a través de Alimentos de España, tiene como objetivo destacar la labor informativa y divulgativa de profesionales en el ámbito de las bebidas espirituosas con Indicación Geográfica Protegida (IGP) en el territorio español.
Este premio, más allá de ser un mero reconocimiento, subraya la importancia de la comunicación especializada en un sector tan específico y a menudo poco explorado como son las bebidas espirituosas con IGP.
Javier Campo, colaborador en Vinetur y reconocido sommelier y escritor de vinos, ha sido galardonado por su artículo "IGP Chinchón: el anís con nombre propio". Una distinción que pone de manifiesto la relevancia de una labor periodística meticulosa y dedicada a exponer los matices, historia y singularidades de productos que forman parte del patrimonio gastronómico y cultural de España.
El artículo premiado de Campo destaca por su enfoque detallado en la IGP Chinchón, un anís de reconocida fama, arraigado en la localidad de Chinchón, Madrid. El texto no solo aborda las características organolépticas del anís, sino que también ofrece un recorrido histórico y cultural, evidenciando cómo esta bebida espirituosa se ha entrelazado con las tradiciones y la vida social de la región. Además, el artículo pone en valor las prácticas de producción y las normativas que protegen y definen la calidad y autenticidad del anís de Chinchón bajo la IGP.
La ceremonia de entrega del premio contó con la presencia de personalidades del sector y representantes institucionales. Aunque Javier Campo no pudo asistir debido a compromisos previos, su colega y también colaborador de Vinetur, David Manso, recogió el galardón en su nombre. La representante del Ministerio y Bosco Torremocha, Director de Espirituosos de España, hicieron entrega del premio, resaltando la importancia de este tipo de reconocimientos en la promoción y divulgación de las bebidas espirituosas españolas con Indicación Geográfica.
Este premio, más allá de honrar a un individuo, busca incentivar una mayor cobertura periodística sobre las bebidas espirituosas con IGP, un sector que, aunque goza de gran tradición y calidad, a menudo queda eclipsado por otros productos más mediáticos dentro de la industria alimentaria y de bebidas. Al poner en primer plano la labor de los periodistas y comunicadores que dedican sus esfuerzos a divulgar las riquezas de este sector, el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, junto a Alimentos de España, refuerza su compromiso con la promoción de la diversidad y calidad de las producciones nacionales.
La elección de Javier Campo como galardonado no es casual. Su trayectoria como sommelier y escritor especializado en vinos y bebidas espirituosas lo posiciona como una figura clave en la divulgación de conocimientos y experiencias en torno al mundo vinícola y de bebidas espirituosas. El rigor periodístico, la profundidad en la investigación y la habilidad para transmitir de manera clara y atractiva los aspectos técnicos y culturales asociados a estas bebidas son rasgos distintivos de su trabajo.
La entrega del I Premio Periodístico sobre Indicaciones Geográficas de Bebidas Espirituosas a Javier Campo simboliza el reconocimiento a la labor de divulgación especializada en un sector tan arraigado y significativo en la cultura española. Este premio no solo honra a un profesional, sino que también destaca la relevancia de las bebidas espirituosas con IGP en el panorama gastronómico y cultural de España, invitando a una reflexión más profunda y detallada sobre su historia, producción y lugar en la sociedad actual.
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