Comienza la construcción de una nueva bodega sostenible en Ribera del Duero

La industria del vino es reconocida por su complejidad y desafíos, y aquellos que deciden adentrarse en el mundo de la producción de vino saben que iniciar una nueva bodega no es una tarea sencilla. Requiere de conocimientos especializados, una cuidadosa planificación y una inversión considerable, más si cabe en los tiempos actuales donde cualquier nuevo proyecto debe cumplir todos los requisitos normativos y de sostenibilidad.

Conscientes de todo ello, Bodegas LA HORRA, ubicada en la Ribera del Duero, ha iniciado este martes, 30 de mayo, la construcción de su nueva bodega; un proyecto de diseño sostenible concebido por la galardonada arquitecta Carme Pinós. Esta iniciativa cuenta con la colaboración de Vértice21 Ingeniería y la constructora Inexo, empresas comprometidas con la visión de sostenibilidad y eficiencia energética que caracteriza el proyecto.

Entre los asistentes a este relevante acto estuvieron presentes figuras destacadas del mundo vitivinícola y la arquitectura, como Mario Rotllant, presidente del Grupo RODA; Agustín Santolaya, director general del Grupo RODA; Carme Pinós, la propia arquitecta del proyecto; Eduardo Orozco, socio de Vértice21; y Sergio Rello, director general de la constructora Inexo.

Este nuevo proyecto marca la culminación de la visión de Bodegas LA HORRA, un camino iniciado hace 14 años con el levantamiento de la nave de elaboración, dedicada a la vinificación de las primeras añadas de CORIMBO y CORIMBO I. El proceso continuó en 2015 con la creación de la zona de crianza y el botellero. Ahora, en 2023, la tercera y última fase toma forma con la construcción de una bodega de alta eficiencia energética, destinada a la elaboración de vinos de la más alta calidad, en total armonía con el entorno paisajístico.

"Decidimos diversificar en Bodegas RODA y buscamos otro lugar donde la variedad tempranillo fuera protagonista. Finalmente, elegimos La Horra en la Ribera del Duero burgalesa, un centro inigualable de la viticultura", explicó Mario Rotllant, presidente del Grupo RODA. La inversión total para este proyecto es de 9,5 millones de euros, un paso relevante que reforzará la solidez del grupo.

Por su parte, Agustín Santolaya, director general del Grupo RODA, destacó la singularidad del entorno de La Horra. Las lomas de suelos pobres y calizos, coronadas por pinares y llenas de plantas aromáticas, forman un universo de aromas frescos, balsámicos, frutales y especiados que CORIMBO y CORIMBO I han sabido captar y transmitir en sus vinos.

Carme Pinós, arquitecta del proyecto y Premio Nacional de Arquitectura 2021, ha diseñado una bodega que se fusiona con el paisaje, un edificio semi-enterrado que aprovecha la geotermia propia de las cuevas para su climatización, evitando así el uso de combustibles fósiles.

La construcción de la bodega se llevará a cabo con respeto a la sostenibilidad y reducción de la huella de carbono. Contará con un sistema de ventilación pasivo y se utilizará energía solar y lámparas LED de bajo consumo. Se espera que la obra finalice en abril de 2025 y que se pueda vinificar la cosecha del 2024 en estas nuevas instalaciones.