Juan Manuel del Rey nombrado Embajador del Vino de España

En una distinguida ceremonia llevada a cabo en la Feria Nacional del Vino, Juan Manuel del Rey, propietario del icónico Corral de la Morería, ha sido nombrado Embajador del Vino de España. El acto fue presidido por la Ministra de Política Territorial y Portavoz del Gobierno, Isabel Rodríguez.

Del Rey, responsable de la transformación del Corral de la Morería, logró hace poco que The New York Times calificara a su establecimiento por encima del Museo del Prado y el Palacio Real. Su local, mundialmente conocido como la catedral del flamenco y un icono de la cultura española, se ha consagrado este año al recibir el tercer Sol de la Guía Repsol. Esta distinción, sumada a la Estrella Michelín obtenida en 2018, sitúa al Corral de la Morería en la cima de la gastronomía española, gracias a la labor de su chef, David García.

El Corral de la Morería ha logrado fusionar la alta cocina con el arte a un nivel excepcional, estableciendo un nuevo paradigma en la vanguardia gastronómica. Del Rey, que ya fue galardonado con el Premio Nacional de Gastronomía al Mejor Director de Restaurante en 2018, también se consolida como uno de los sumilleres más destacados de España. Ha creado la carta de vinos de Jerez más completa del mundo, con más de 1.200 referencias, dentro de un total de 2.000 vinos diferentes de España y del mundo.

"Ser nombrado Embajador del Vino de España es un honor", expresó Juanma del Rey. Además, agradeció a su equipo, a su hermano Armando y a su madre Blanca del Rey, quienes considera el alma de su establecimiento. También mencionó a David García, jefe de cocina, y a Santi Carrillo, sumiller, como figuras esenciales en su proyecto.

El Corral de la Morería, reconocido como el mejor tablao flamenco del mundo, se ha convertido en un centro de producción coreográfica y musical. Continúa apostando por la vanguardia del arte flamenco con el estreno de producciones propias, como la reciente actuación del aclamado Eduardo Guerrero.

A lo largo de su historia, el escenario del Corral de la Morería ha albergado a los artistas más destacados del flamenco, como Jesús Carmona, Patricia Guerrero, Olga Pericet, Manuel Liñán, Ana Morales o Eduardo Guerrero. Además, ha sido testigo de momentos históricos, como cuando Paco de Lucía presentó por primera vez "Entre Dos Aguas" o cuando Camarón se subió a su escenario con tan solo trece años.

Este emblemático lugar ha sido galardonado con numerosos premios, como el "Mejor Tablao Flamenco del Mundo", el "Premio Nacional de Gastronomía" y el "Mejor Restaurante del Año en Madrid". Además, es frecuente encontrarse con grandes estrellas de la música y el cine disfrutando de su oferta gastronómica y cultural.