Argentina dentro del Mundo Vitivinícola

Argentina está en el Top Five entre los productores de vino a nivel mundial, detrás de Italia, España, Francia y Estados Unidos. Con 215 mil hectáreas de viñas plantadas, Argentina produce vino en 14 de las 23 provincias y es el 5to productor mundial de vinos.

Nuestro país junto a Australia, EEUU, Chile, Sudáfrica y Nueva Zelanda, compone el Nuevo Mundo Vitivinícola y la importancia de este grupo en el comercio mundial se ha incrementado en la última década, pasando del 20% en el año 2001 a casi el 35% en 2020.

El grupo está cambiando su composición hacia una participación menos concentrada de sus actores y la Argentina comienza a ocupar un lugar importante dentro de él. Mientras en el año 2010 los tres mayores: Australia, Chile y EEUU, sumaban el 82% del conjunto, en 2020 representan el 66% de las ventas al exterior. En el mismo periodo, Argentina pasó de participar con el 6 % de las exportaciones del grupo al 11,6%. Del total producido, hoy se vuelca a la exportación un 10% aproximadamente que, en 2020, dio cuenta de 791 millones de dólares, número que será superado en 2021, ya que a octubre de este año estaba un 12,4% arriba en facturación: 844 millones de dólares.

Los principales mercados en 2021, siguiendo la tendencia de los últimos años, son Estados Unidos (247.9 millones de dólares), seguido por Reino Unido (99.8) y Brasil (95.7) entre los tres primeros destinos; luego se destacan Canadá (63.3), Países Bajos (29) y China (25.7). A partir de los inicios de 1990, el mundo conoció, bebió y eligió de diversa manera los vinos producidos en este país, comenzando a imponerse el malbec como la cepa representativa en el resto del mundo.

Del total exportado en dólares en 2020, el 23% corresponde a malbec, el cual se convirtió en el favorito de los consumidores extranjeros. Argentina no es solo malbec, poco a poco va mostrando al exterior una gran variedad de grandes vinos que se realizan a partir de otras uvas, como ser entre los más vendidos en el exterior chardonnay, sauvignon blanc, cabernet franc y cabernet sauvignon. 

Fuentes: INV, OBSERVATORIO VITIVINICOLA ARGENTINO