Guelbenzu Evo Finca La Lombana 2015 (Edición Especial 170 Aniversario)

Rojo picota intenso. Nariz con buena intensidad y complejidad. Fruta negra madura, con fondo balsámico y buenos toques cremosos y...

Miércoles 27 de Octubre de 2021

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Rojo picota intenso. Nariz con buena intensidad y complejidad. Fruta negra madura, con fondo balsámico y buenos toques cremosos y tostados, especiado con final láctico. En boca es elegante y amable con buen cuerpo, sabroso y un punto carnoso. Fruta madura, especiados y balsámicos conjugados con taninos redondos con una acidez sana que los complementa a la perfección. Estructurado, complejo en un paso lleno de matices. Elegante, redondo y equilibrado.

Recomendaciones de Consumo

  • Temperatura de servicio: de 16 a 18 ºC.
  • Recomendaciones de maridaje: Carnes rojas, legumbres, asado de cordero, pato. Alérgenos: Contiene sulfitos.

Histórico premios:

  • Medalla Gran Oro Mundus Vini 2020
  • Medalla de Oro Sommelier Wine Awards 2020
  • Medalla de Oro Concours Mondial de Bruxelles 2019
  • Medalla de Oro Concours Mondial de Bruxelles 2018
  • Medalla de Plata Concours Mondial de Bruxelles 2017
  • Medalla de Oro Concours Mondial de Bruxelles 2014

Datos del vino

  • Denominación: Vino de la Tierra Ribera del Queiles
  • Variedades de Uva: Cabernet sauvignon, Graciano y Syrah.
  • Cosecha: 2015
  • Grado: 15%

VIÑEDO PROPIO

  • Superficie: 46 ha
  • Ubicación: Finca La Lombana (Vierlas)
  • Tipo de Suelo: de origen fluvial, compuesto principalmente por
  • gravas y arenas.
  • Edad media del viñedo: 20 años
  • Altitud media: 500 m
  • Densidad de Plantación: 3.500 cepas/ha
  • Rendimiento: 6.500 kg/ha
  • Tipo de plantación: Espaldera

ELABORACIÓN

  • Vendimia: Mecánica
  • Fecha Vendimia: Septiembre - Octubre
  • Fermentación alcohólica: Acero inoxidable con temperatura controlada.
  • Fermentación maloláctica: Tina de roble
  • Temperatura Fermentación: 28 ºC
  • Tiempo de Fermentación: 18 días
  • Tiempo en Barrica: 12 meses
  • Tipo de Barrica: Francesa

Datos Logísticos

  • Botella: Bordelesa Élite
  • Corcho: Natural
  • Caja: 6 botellas
  • Dimensiones caja: 23 x 32 x 15,5 cm
  • Peso: 8 Kg.
  • Paletización: Palet Euro 80X120: 600 Botellas.
  • Nº de cajas por capa: 25
  • Nº de capas: 4
  • Nº de cajas por palet: 100
  • Código EAN bot.: 8437002692025
  • Código EAN caja: 68437002692041
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