Señorío de Sarría Rosé 2020

Miércoles 12 de Mayo de 2021

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Nota de cata

Color: Rosa lavanda pálido limpio y brillante.
Aroma: Fresco, sutil y delicado con notas de frutos rojos (grosella y frambuesa) y frutas frescas tropicales con fondo floral.
Paladar:Paso por boca ligero y agradable. Entrada golosa, amplia y elegante. Mineral, fresco y persistente en boca.

  • Recomendaciones de Consumo
  • Temperatura de servicio: 6-8 ºC
  • Maridaje: Arroces, pastas y verduras.
  • Alérgenos: Contiene sulfitos. Contiene caseína.

Premios Añada Actual:
Medalla de Oro Berliner Wein Trophy 2021

Datos Técnicos

  • Denominación de Origen:D.O. NAVARRA
  • Variedad de uva: Garnacha y Graciano
  • Cosecha: 2020
  • VIÑEDO PROPIO
  • Superficie viñedo propio: 100 Ha
  • Ubicación: Puente la Reina, Olite y Corella (Navarra).
  • Tipo de Suelo: Pardocalizos y margas.
  • Edad media del viñedo: 20 años
  • Altitud media: 400 m
  • Clima: Mediterráneo continental con influencia atlántica.
  • Densidad de Plantación: 2.700 cepas/ha
  • Rendimiento: 6.000 kg/ha
  • Tipo de plantación: Espaldera

ELABORACIÓN

  • Vendimia: Mecánica
  • Depósitos de Fermentación: acero inoxidable con temperatura controlada
  • Temperatura Fermentación: 15 ºC
  • Tiempo de fermentación: 20 días

Datos Analíticos

  • Grado: 14 % vol
  • Datos Logísticos
  • Botella: Bordelesa élite blanca 75cl.
  • Tapón: sintético
  • Caja: 6botellas
  • Dimensiones caja:32 x 23,5 x 16 cm
  • Peso: 8 Kg
  • Paletización: Palet euro 80x120: 600 botellas.
  • Nº cajas por capa:25
  • Nº de capas: 4
  • Nº cajas por palet: 100
  • Código ean bot.: 8411558970530
  • Código ean caja: 18411558970537

Bodega de Sarría. Señorío de Sarría, sn. 31100 Puente la Reina (Navarra) T +34 948 202 200
www.bodegadesarria.com // info@bornosbodegas.com

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