Faustino Art Collection Cava Brut Reserva

Un espumoso ideal para carnes frías, aves asadas, confit de pato. También con patatas guisadas o al horno y setas a la plancha. Muy bueno con pescados, mariscos a la sal o arroces marineros. El caviar con este cava es una combinación excelente. Acertarás seguro con quesos de larga curación o sabor intenso. 

Nota de Cata: Visual: Limpio, brillante, tono amarillo pajizo y ribete dorado, burbuja fina, con bonito rosario y corona.En nariz: Marcado perfil frutal (fruta blanca, manzana), con notas florales y toques amielados. Agradable fondo de bollería.Gusto: Fresco, amable, equilibrado en acidez, cremoso y perfecta integración del carbónico en la boca.Retronasal: Marcado carácter frutal.Final: Largo recuerdo frutal debido a su crianza sobre las lías.

Temperatura de Servicio: 6-8º Celsius / 43-46º Fahrenheit.