Fino de Añada 2011 González Byass

Singularidad, expresión del terroir, finura y elegancia, para este vino finito. Una sola bota que ha permanecido en crianza estática y que en este momento nos brinda lo mejor, Fino de añada 2011.

Añada Fina procedente de los pagos de Carrascal y Macharnudo de la cosecha del año 2011.

La personalidad de este excepcional vino la determinó, en parte, un 2011 con una pluviometría algo superior a la media de los últimos años de 600 l/m2. El otoño, el invierno y la primavera fueron suaves al igual que el verano.

La vendimia comenzó el 17 de agosto y finalizó el 5 de septiembre, con una calidad excepcional .

Nota de cata

De carácter rotundo y vigoroso, la albariza está presente en este Vino Finito embotellado en su momento óptimo, cuando su estilo de Fino y su expresión son máximas.

Servir frío, marida con pescados y mariscos