Lunes 13 de Noviembre de 2017
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Las variedades de vid resistentes a enfermedades fúngicas como el oidio y el mildiu son motivo de debate actualmente.
La necesidad de reducir el impacto ambiental de los tratamientos fitosanitarios, la restricción cada vez mayor que existe sobre los mismos, y la que se espera llegue pronto sobre el sulfato de cobre, uno de los pocos productos eficaces y permitidos en la viticultura ecológica hacen que la mirada se vuelva hacia las variedades resistentes.
Estas variedades, seleccionadas y permitidas hace años en países como Suiza y Alemania, están viendo una expansión en Italia y próximamente en Francia, donde hace tiempo que existen programas de mejora específicos en este sentido.
En España, ¿tiene sentido empezar ahora programas de mejora para obtener variedades resistentes, teniendo como base nuestras variedades típicas? ¿En el contexto del cambio climático cual será la presión de estas enfermedades? ¿Cuáles podrían ser las consecuencias sobre otras enfermedades o plagas? ¿Tendrán viabilidad económica? ¿Cuáles son las normativas vigentes y como se espera que evolucionen? Todas estas preguntas y más serán puestas a debate entre expertos de la comunidad académica, sector vitivinícola y sectores auxiliares la Jornada de debate transversal sobre las variedades de vid resistentes a enfermedades que se celebrará en la Vilafranca del Penedès, Barcelona (Edificio de l'Enològica C/ Amàlia Soler, 29. CP 08720) el próximo 17 de noviembre.
PROGRAMA
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