Sant Sadurní d’Anoia
Lunes 17 de Marzo de 2014
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El evento, organizado por Juvé & Camps y la distribuidora Primeras Marcas, tendrá lugar en la bodega de Espiells, Sant Sadurní d'Anoia.
Durante toda la jornada, de 10 a 22 horas, se llevarán a cabo catas históricas y clases magistrales de coctelería, y todas las bodegas participantes estarán en un showroom permanente de la mano de sus elaboradores.
10:30 h. Un recorrido por la Península Ibérica de la mano de Ferran Centelles (Jancisrobinson.com) con: Menade (DO Rueda), Pujanza (DOCa Rioja), Viña Sastre (DO Ribera del Duero), Terra Remota (DO Empordà), Ànima Negra (Vi de la Terra de Mallorca), Fernando de Castilla (DO Jerez), Mas Martinet (DOQ Priorat) y Venus la Universal (DO Montsant).
12:15 h. El efecto de una década en los vinos de Gaja: De la excelencia a la perfección. Por Gaia Gaja, embajadora de Gaja y quinta generación de la familia.
13:45 h. La evolución de 8 Grands Crus de Bourgogne. Por Boris Champy, Director Técnico de Maison Louis Latour.
15:15 h. Roederer y Cristal: Un tesoro parcelario. Por Jean-Baptiste Lécaillon, Chef de Cave de Maison Louis Roederer.
17:00 h. Cata histórica de Juvé & Camps de la mano de Custodio López Zamarra, con Fernando Zamora, catedrático de enología de la URV y asesor técnico de Juvé & Camps, y el equipo técnico de enología y viticultura de Juvé & Camps
18:45 h. Bordeaux, La añada 2009 para Jean-Pierre Moueix: Ch. Lafleur-Gazin, Ch. La Serre, Ch. Providence, Ch. La Fleur Petrus, Ch. Trotanoy, Ch. Hosanna y Ch. Petrus. Por Juancho Asenjo, crítico de vinos.
20:30 h. Cata Vertical de Baron de L.: 20 años de un blanco de leyenda. Por Henri Abrivard, de Domaine de Ladoucette.
11:00 h. Sesión a cargo del Brand Ambassador de Williams Chase
13:00 h. Presentación de diversos cócteles a cargo del coctelero José Mª Gotarda
16:00 h. Sesión a cargo del Brand Ambassador de Nonino
17:30 h. Sesión a cargo del Brand Ambassador de Roger Groult
18:30 h. Sesión a cargo del Brand Ambassador de Clément
19:30 h. Sesión a cargo del Brand Ambassador de Glenfarclas
Las bodegas que participarán en el showroom durante toda la jornada presentando sus vinos y destilados de la mano de sus propietarios y/o elaboradores son: Juvé & Camps, Ramos Pinto, Fernando de Castilla, Disznókó, Château Laribotte, Mas Martinet, Venus La Universal, Ànima Negra, Viña Sastre, Pujanza, Terra Remota, Menade, Domaines Ott, Louis Latour, Jean-Pierre Moueix, Léon Beyer, Régnard, De Ladoucette, M. Chapoutier, Gaja, Ca'Marcanda, Louis Roederer, Delamain, Glenfarclas, Dartigalongue, Nonino, Roger Groult, Clément, Williams Chase y Veá
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Magnificat, Del terroir a la copa |
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