A Coruña
Martes 12 de Marzo de 2013
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Se trata de una feria monográfica y sectorial centrada en el mundo del vino y enfocada a profesionales del sector y la hostelería, explican desde la organización, y abierta al público general que podrá catar y degustar vinos conocidos y otros nuevos de una docena de Denominaciones de Origen (D.O).
Fevino se celebra en Ferrol cada dos años para mostrar las novedades del sector y poner en contacto a hosteleros locales y bodegueros con nuevos vinos. La feria cuentan con el respaldo de la Diputación provincial, el Ayuntamiento y la Cámara de Comercio de la ciudad.
En la inauguración, este mediodía, han estado el alcalde, José Manuel Rey, y el presidente de la Diputación, Diego Calvo, que ha destacado hoy que se trata de la edición "más importante" de todas las celebradas por el número de referencias y la superficie de los expositores.
Al acto, también asistió el director general de Montes y Medio Rural, Tomás Fernández Couto, que situó al certamen como referencia enológica de referencia.
Xunta, Diputación y Concello de Ferrol confían que la feria sirva para hacer de la ciudad la capital del vino durante tres días, y que se sitúe la urbe como una referencia geográfica para "profesionales y amantes del vino" abriendo paso "a nuevas oportunidades de negocio".
"No hay mejor lugar para celebrar este encuentro que Ferrol, donde somos consumidores de buenos vinos y nuestra hostelería aprecia y cuida el sector", destacó Calvo.
En la octava edición de Fevino están representadas este año las cinco DO gallegas, conocidas como "Los Cinco Magníficos": D.O Rías Baixas, D.O Ribeiro, D.O Ribeira Sacra, D.O Monterrei y D.O Valdeorras, además de Toro, Ribera, Rioja, Cava, Bierzo o Rueda, e incluso alguna bodega argentina como Mendoza.
Una de las novedades de la feria será la presentación del nuevo vino de las bodegas Vega Sicilia en alianza con Rothschild, además de dos nuevos vinos de Inveravante, Viña Nora (DO Rías Baixas) y Pazos del Rei (DO Monterrei).
Fevino combina las catas con charlas de enólogos, catering, conferencias y mesas redondas de bodegueros; a las 18:30, la Fundación Caixa Galicia acoge la inauguración de una exposición titulada "Historia de mujer y vino", de la fundación Dinastía Vivanco.
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