D.O. Lanzarote
Jueves 19 de Enero de 2012
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El prestigioso periódico estadounidense The New York Times alaba los vinos Denominación de Origen Lanzarote en un artículo publicado el pasado 16 de enero por Eric Asimov, quien se refiere a los viñedos lanzaroteños como “de los más inusuales e impactantes del mundo” además de dedicarle calificativos como “misteriosos”, “exóticos” y “casi extraterrestres”.
“Los viñedos de Lanzarote crecen en el suelo negro de ceniza volcánica, que está tallada en los huecos circulares que se asemejan a los cráteres de la Luna. Se construyeron muros bajos de piedras para proteger a las vides del aire caliente y húmedo del Atlántico. Las viñas representan, casi en exclusiva, el único producto agrícola que se produce”, relata Asimov en su artículo titulado Uvas nacidas del Volcán y el Mar.
El periodista resalta la labor realizada para acercar los vinos canarios a los EE. UU. por el importador Jesús Pastor, quien organizó recientemente una cata de 18 vinos canarios -un vino espumoso, seis blancos, un rosado, nueve tintos y un dulce- en la que los vinos DO Lanzarote “se convirtieron en el producto estrella con 4 vinos en el top 10 (un rosado, un espumoso blanco, un malvasía volcánica seco y un dulce), siendo el vino preferido el rosado 2010 de Los Bermejos, destacando su sabroso y exótico sabor a fruta de la tierra y un toque de regaliz”.
La combinación de lo poco conocido de las uvas, los viñedos singulares y los suelos volcánicos han producido algunos de los vinos más característicos y deliciosos, características todas ellas que han colocado al mercado norteamericano en el tercer importador de vinos DO Lanzarote, tras Alemania y Reino Unido.
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