Existências de vinho em Baden-Württemberg caem 4,4%, para 2,52 milhões de hectolitros

As existências de vinho em Baden-Württemberg caíram para 2,52 milhões de hectolitros no final do ano vitivinícola, a 31 de julho, segundo dados divulgados na segunda-feira, 2 de novembro, pelo serviço estatístico do estado.

O Statistisches Landesamt Baden-Württemberg indicou que o volume detido pelos produtores e pelo comércio era cerca de 115 000 hectolitros inferior ao de um ano antes, uma descida de 4,4%. O total ficou também abaixo da tendência de longo prazo. Entre 2016 e 2025, as existências médias foram de 2,67 milhões de hectolitros, deixando o valor de 2026 155 000 hectolitros, ou 5,8%, abaixo dessa média dos últimos 10 anos.

Os números constituem um retrato oficial da oferta e das existências numa das principais regiões vitivinícolas da Alemanha. Podem servir de referência para adegas, cooperativas e compradores do setor das bebidas no sudoeste alemão avaliarem a disponibilidade e as necessidades de compra.

O vinho tinto continuou a representar a maior parte das existências. Segundo o serviço estatístico, 62,1% do vinho armazenado era tinto, enquanto 37,9% era branco.

Quase todo o vinho armazenado era proveniente da União Europeia. O vinho da UE representava 99,9% do total, enquanto o vinho de países terceiros correspondia a apenas 0,1%. O vinho alemão, por si só, representava 92,8% das existências.

A maior parte do vinho armazenado pertencia a categorias de qualidade superior. Os vinhos com denominação de origem protegida, incluindo os vinhos de qualidade e os Prädikat, representavam 90,4% do total. Outros 1,9% tinham indicação geográfica protegida e estavam classificados como Landwein. O restante correspondia a vinhos sem indicação geográfica.

A maior parte do vinho armazenado estava na posse de produtores, e não de comerciantes. Segundo o serviço estatístico, 87,9% das existências totais encontravam-se nas caves e instalações de armazenamento de empresas vitivinícolas, cooperativas de viticultores e empresas de transformação de vinho. Os restantes 12,1% estavam na posse de grossistas e comerciantes de vinho.

O inquérito é realizado uma vez por ano e regista as existências de vinho no final do ano vitivinícola. A informação é recolhida pelas autoridades responsáveis pelo registo vitivinícola e compilada pelo serviço estatístico do estado. Abrange empresas vitivinícolas e cooperativas, bem como empresas grossistas e do comércio de vinho com existências de, pelo menos, 100 hectolitros.

Baden-Württemberg é um dos principais estados produtores de vinho da Alemanha, e os dados sobre as existências são acompanhados de perto, pois ajudam a mostrar quanto vinho permanece armazenado após o encerramento do ano de comercialização. Uma redução das existências não determina, por si só, os preços ou as vendas, mas pode dar uma indicação antecipada das condições de oferta com que se deparam os produtores, distribuidores e compradores de bebidas da região.