L’industria vinicola spagnola punta sulla Cina con workshop

L’industria vinicola spagnola ha avviato una nuova fase di promozione in Cina con tre workshop professionali a Pechino, Guangzhou e Shanghai, mentre il settore cerca di rafforzare la propria posizione in uno dei suoi mercati di esportazione più importanti.

L’Organizzazione Interprofessionale del Vino di Spagna, nota con l’acronimo spagnolo OIVE, ha riferito che gli eventi hanno riunito circa 150 professionisti del settore alberghiero, della ristorazione e del catering nell’ultima settimana di aprile. I workshop erano rivolti a importatori, distributori, sommelier e operatori della ristorazione che influenzano la selezione e la presentazione dei vini importati ai consumatori cinesi.

Ogni sessione è durata mezza giornata ed è stata limitata a 50 partecipanti. Il programma era articolato in due parti: una degustazione di sei vini spagnoli provenienti da diverse denominazioni di origine protetta e un seminario professionale dedicato all’abbinamento vino-cibo e alle migliori pratiche per la vendita del vino spagnolo importato in Cina. OIVE ha spiegato che il formato era pensato per combinare formazione tecnica e contatto diretto tra i rappresentanti dei produttori e i professionisti locali del trade.

L’organizzazione ha affermato che l’obiettivo è migliorare la conoscenza del vino spagnolo in Cina, sostenere le vendite e incoraggiare un maggior numero di raccomandazioni nel canale professionale. La Cina resta un mercato con forte potenziale per le esportazioni spagnole, anche se la concorrenza degli altri Paesi produttori di vino rimane intensa e le abitudini dei consumatori continuano a evolversi.

I workshop fanno parte di una più ampia strategia di promozione internazionale per il settore vinicolo spagnolo nel 2026. OIVE ha spiegato che l’iniziativa è legata a quello che definisce lo “Spanish Wine Story”, un messaggio comune pensato per presentare il settore all’estero attraverso temi come diversità, origine, qualità e legame con il territorio. L’organizzazione ha detto di voler costruire un’immagine più chiara e coerente del vino spagnolo tra i professionisti del trade estero e i consumatori.

A Pechino, il workshop è stato guidato da Lyu Xiaoshen, che possiede un MBA in wine business management e vanta oltre 10 anni di esperienza con cantine di Bordeaux, Rioja e Ribera del Duero. A Guangzhou, le sessioni sono state condotte da Li Tingshan, docente certificato WSET e specialista del vino spagnolo che ha vinto il National Sommelier Championship cinese ed è ampiamente riconosciuto come uno dei principali formatori del vino nel Paese. A Shanghai, il programma è stato diretto da Sam Chen. Chen è docente ufficiale per La Rioja e altre regioni internazionali e ha vinto il National Blind Tasting Championship cinese nel 2017.

OIVE ha detto che intende proseguire il calendario internazionale più avanti quest’anno in Messico, dove la Spagna è il principale fornitore di vino per valore, e in Corea del Sud, un mercato in crescita diventato il terzo importatore di vino in Asia dopo Cina e Giappone. L’organizzazione ha inoltre precisato che nel 2026 sono state aggiunte nuove destinazioni, tra cui Norvegia, Svizzera e Regno Unito, nell’ambito di un programma finanziato dall’Unione europea realizzato con ViniPortugal.