La ProWein di Düsseldorf lancia la ProWein Agora per mettere in luce le tendenze future dell'industria del vino e degli alcolici

La ProWein di Düsseldorf introdurrà un nuovo format chiamato ProWein Agora alla sua 32a edizione, in programma dal 15 al 17 marzo 2026. L'evento mira a fornire approfondimenti strategici ai professionisti della vendita al dettaglio, della ristorazione, dell'industria e della distribuzione. ProWein Agora è stato concepito come un palcoscenico curato incentrato sul futuro del settore del vino e degli alcolici, che offre circa 14 ore di contenuti programmati. Le sessioni riguarderanno il modo in cui i vini e gli alcolici saranno acquistati, venduti e presentati nei prossimi anni, con particolare attenzione all'identificazione dei mercati in crescita, dei gruppi target, delle tecnologie e dei concetti commerciali.

Il formato risponde alla crescente complessità e frammentazione del mercato globale del vino. Gli organizzatori affermano che i responsabili delle decisioni devono affrontare scelte più impegnative che mai. ProWein Agora cerca di semplificare queste decisioni raggruppando gli argomenti rilevanti in conferenze e discussioni concise. Il programma promette analisi basate sui dati e strategie attuabili piuttosto che affidarsi a tendenze o intuizioni.

I visitatori possono partecipare a sessioni condensate di 20 minuti durante tutti e tre i giorni della fiera. Gli interventi riguarderanno approcci pratici per la collocazione e la vendita di vino e alcolici su vari canali, tra cui scaffali di vendita al dettaglio, strutture ricettive e piattaforme online. L'agenda include prospettive sulle opportunità in Europa, Nord America, Sud America e Asia.

La ProWein Agora è strutturata intorno a quattro temi principali: Nuovi mercati, Nuovi consumatori, Nuove tecnologie e Nuovi prodotti. Le sessioni dedicate ai nuovi mercati analizzeranno le regioni che si prevede cresceranno nei prossimi anni e le aree in cui gli investimenti possono dare buoni risultati. Relatori come Laurence Whyatt di Barclays Bank e Ian Anderson Ford di Nimbility parleranno di mercati emergenti e consolidati. Spiros Malandrakis di Euromonitor International e Irem Eren si concentreranno su categorie di prodotti come le bevande pronte da bere (RTD) e i vini NoLo (senza o a basso contenuto alcolico) che stanno ottenendo buoni risultati nonostante le condizioni difficili.

Il flusso "Nuovi consumatori" esaminerà i cambiamenti nel comportamento dei consumatori, in particolare tra le generazioni più giovani come la GenZ. Si parlerà anche dell'impatto dei dibattiti sulla salute sulle decisioni di acquisto e della crescente importanza di esperienze come l'enoturismo. Alisa Selezneva di Innova Market Insights presenterà le innovazioni di successo, mentre Kaleigh Theriault di NielsenIQ parlerà dei consumatori GenX, che attualmente generano i maggiori ricavi per il settore.

Le sessioni dedicate alle nuove tecnologie analizzeranno come l'analisi dei dati, le piattaforme digitali, l'intelligenza artificiale (AI) e il social commerce stanno cambiando il merchandising del vino. Morten Hueing di Vivino parlerà delle raccomandazioni di marketing guidate dall'AI; Giorgio Benaglia di Amazon metterà in luce le nuove opportunità di e-commerce; Charlotte Read di NZ Winegrowers condividerà come i social media hanno aiutato il Sauvignon Blanc a guadagnare trazione in Cina.

Il tema Nuovi prodotti valuterà quali nuovi concetti di prodotto hanno un potenziale reale al di là delle tendenze di breve durata. Gli interventi di Theis Søndergaard di Dry Boots e di Malwine Steinbock di Food Republik riguarderanno come il vino pregiato può riposizionarsi e perché i prodotti orientati allo stile di vita stanno attirando l'attenzione.

Ogni giorno a mezzogiorno, una sessione #Futurist offrirà una prospettiva di 30 minuti sugli sviluppi a lungo termine che interessano il settore. Tra i relatori figurano Kevin Gaskell (The Business Fixer), Alex Becket (Mintel) e Theresa Schleicher (Retail Trend Researcher), che parleranno del pensiero strategico nel punto vendita.

Il programma della giornata si conclude con #WineVisions in un ambiente rilassato. Tra i partecipanti di rilievo, André Hueston Mack, sommelier ed enologo, che parlerà di come il linguaggio del settore viene percepito dai consumatori di oggi.

Frank Schindler, direttore di ProWein, ha dichiarato che ProWein Agora posiziona l'evento come leader nell'affrontare i cambiamenti del mercato e le sfide del settore. Il programma è stato sviluppato con la Dr. Anja Zimmer e Alexandra Wrann di A2 Wine & Things. Tutte le sessioni sono aperte ai visitatori del settore senza registrazione, in base all'ordine di arrivo. Il programma completo è disponibile online su www.prowein.de/Programm. Gli organizzatori prevedono di rendere accessibili i contenuti online anche dopo la conclusione dell'evento.