Bollinger presenta il PN VZ19, un nuovo capitolo dell'eccellenza del Pinot Nero

Bollinger ha presentato PN VZ19, l'ultima edizione della serie PN, che presenta un'interpretazione espressiva e armoniosa del Pinot Nero. Realizzata principalmente con uve provenienti dal villaggio Grand Cru di Verzenay, questa cuvée incarna la miscela di tradizione e artigianato contemporaneo che definisce la Maison.

PN VZ19 rappresenta l'annata 2019 con profondità e carattere distintivi, offrendo un'espressione unica di Blanc de Noirs. Riflette l'eredità di Bollinger, evidenziando al contempo il suo impegno per l'innovazione. Secondo Charles-Armand de Belenet, direttore generale di Champagne Bollinger, questa uscita cattura l'essenza del DNA della Maison: una visione singolare del Pinot Nero e l'incessante ricerca dell'eccellenza stilistica che ha guidato la casa sin dalla sua fondazione nel 1829.

Il Pinot Noir è il cuore dello stile di Bollinger, un segno distintivo del marchio fin dalla sua nascita. La serie di cuvée PN mira a valorizzare le espressioni uniche di questo iconico vitigno in diversi terroir. Ogni edizione si concentra su un cru primario e su un'annata di base, offrendo un'interpretazione distinta dei vigneti e della maestria artigianale che stanno alla base della reputazione duratura di Bollinger.

Il PN VZ19 è composto da uve provenienti principalmente da Verzenay, un vigneto storico per Bollinger. Offre un profilo elegante ed espressivo, progettato per conquistare gli appassionati di vino più esigenti. Alla vista si presenta con una luminosa tonalità giallo-dorata. Al naso, offre note vibranti di ribes, aromi dolci di frutta gialla e accenti agrumati come limone candito e bergamotto, completati da sottili sfumature di frutta rossa e miele.

Al palato, rivela una combinazione di frutta a nocciolo e mela verde aspra, stratificata con sapori più morbidi e dolci. Note agrumate, tra cui l'arancia rossa, concludono l'esperienza con una consistenza setosa e un tocco di salinità, aggiungendo notevole freschezza e complessità.

Pensato per essere condiviso dagli amanti del Pinot Nero, PN VZ19 invita a esplorare le sfumature dello Champagne. Con un prezzo di vendita consigliato di 142 euro, è la testimonianza della dedizione di Bollinger alla celebrazione dell'eccezionale.