Guinness World Record per il Cognac più vecchio

Con un risultato straordinario, il Guinness World Records ha ufficialmente riconosciuto una bottiglia di brandy del 1696 come la più antica esistente. Questo venerabile cognac, prodotto da Jules Robin and Company, è una reliquia liquida che offre un legame diretto con l'epoca di Luigi XIV. Conservata per 328 anni, questa bottiglia non solo racchiude un pezzo di storia, ma riflette anche l'evoluzione del cognac come spirito distinto.

La bottiglia stessa è un capolavoro di artigianato. È stata meticolosamente conservata in una squisita bottiglia di cristallo al piombo, con il nome del produttore e l'anno di produzione incisi sulla base. L'intero insieme è racchiuso in una base di pietra verde ornata da scritte in oro, accompagnata da un vetro e da un tappo intricatamente incisi, il tutto custodito sotto una cupola protettiva di vetro. Questa attenta conservazione ha garantito la sopravvivenza del cognac attraverso i secoli, mantenendo il suo eccezionale stato di conservazione.

Il 1696 fu un anno di eventi storici significativi in tutta Europa. Il re Luigi XIV, spesso chiamato Re Sole, era all'apice del suo potere in Francia. Aveva da poco firmato il Trattato di Torino, ponendo fine alla Guerra dei Nove Anni, un conflitto che aveva coinvolto gran parte dell'Europa. Nel frattempo, in Inghilterra, il re Guglielmo III rimaneva sul trono, dopo essere sopravvissuto a un tentativo di assassinio da parte di cospiratori giacobiti. Dall'altra parte dell'Atlantico, le forze francesi e inglesi si contendevano il dominio del Nord America, mentre la Repubblica di Venezia e l'Impero Ottomano si scontravano nei pressi di Andros.

Nel bel mezzo di questi eventi globali, l'industria del cognac si stava affermando con costanza. Le origini del cognac risalgono al XVI secolo, quando i commercianti olandesi iniziarono ad acquistare vino dalla regione sud-occidentale della Francia. Tuttavia, il vino spesso si rovinava durante il lungo viaggio di ritorno nei Paesi Bassi. Per risolvere questo problema, i produttori francesi iniziarono a distillare il vino due volte, dando vita a quello che oggi conosciamo come cognac.

Alla fine del XVII secolo, le tecniche di distillazione erano migliorate in modo significativo e il brandy prodotto nella regione di Cognac stava ottenendo un riconoscimento per la sua qualità superiore. Questa particolare bottiglia del 1696 è l'unico esemplare superstite conosciuto del XVII secolo. Fu originariamente regalata a Edmond Jaulin, cofondatore di Jules Robin, e alla fine finì in una collezione privata in Francia negli anni Cinquanta.

Riscoperta nel 2018, la bottiglia è stata acquistata dal suo attuale proprietario per una cifra non rivelata. Sebbene si ritenesse che fosse già il più antico cognac esistente, questo status è stato ora ufficialmente confermato dal Guinness World Records.

Prima di questa certificazione, il record del più antico cognac conosciuto era detenuto da una bottiglia della casa Gautier, distillata nel 1762. Quella bottiglia è stata venduta all'asta nel 2020 per quasi 150.000 dollari, un prezzo che rifletteva la sua rarità e il suo valore storico. Il cognac del 1696 ha ora superato questo record di 66 anni, segnando una nuova pietra miliare nel mondo dei liquori pregiati.

Questa straordinaria bottiglia non solo rappresenta l'apice della maestria nella distillazione, ma offre anche uno sguardo alla ricca storia della produzione di cognac. È una testimonianza dell'eredità duratura di questo spirito, che è stato perfezionato nel corso dei secoli per diventare una delle bevande più celebri al mondo.

Cognac: Un patrimonio distintivo

Per coloro che si interrogano sulla terminologia, è essenziale capire la distinzione tra brandy e cognac. Il brandy è un vino distillato, mentre il cognac si riferisce specificamente al brandy prodotto nella regione di Cognac in Francia, rispettando rigide norme che ne garantiscono la qualità e l'autenticità. Questo patrimonio unico è ciò che rende il cognac un'acquavite così apprezzata da intenditori e collezionisti.

La storia di questo cognac del 1696 non è solo il racconto di un'antica bottiglia, ma è una narrazione che si intreccia con la storia dell'Europa, l'ascesa del commercio globale e la meticolosa arte della distillazione. Il cognac più antico del mondo è un simbolo del passaggio del tempo e del fascino duraturo di uno dei liquori più prestigiosi mai creati.