"Porto Cask": L'artigianato dominicano incontra l'eredità portoghese

Questo rum a produzione limitata, nato dalla collaborazione tra il venerabile Ron Barceló della Repubblica Dominicana e le storiche botti di vino Porto del Portogallo, è una storia di artigianato, di eredità e della meravigliosa serendipità della fusione di culture.

Il Porto Cask è un capolavoro di doppio invecchiamento, un processo in cui l'acquavite riposa inizialmente in botti di rovere americano, per poi trovare una seconda casa nelle botti che un tempo hanno ospitato il rinomato Porto Tawny per un decennio. Questa innovativa tecnica di invecchiamento rende omaggio alle severe linee guida stabilite dalla Denominazione di Origine della Repubblica Dominicana, infondendo al contempo al rum un'anima decisamente portoghese. Il risultato? Un rum che vanta la complessità e la ricchezza di aromi contraddistinti dalle caratteristiche uniche del vino Porto.

Ciò che distingue il Porto Cask è la sua appartenenza all'esclusiva collezione Rare Blends di Ron Barceló. Questa collezione, che testimonia l'impegno del marchio verso l'innovazione e l'eccellenza, presenta tre prodotti unici che Barceló svelerà nei prossimi mesi. Il primo gioiello di questa collezione è Porto Cask, che unisce il rum Barceló Imperial, famoso in tutto il mondo, all'essenza dei famosi vini portoghesi.

La storia stessa del vino di Porto è intessuta nel tessuto del commercio e dell'esplorazione globale e ha origine nella strategica città portuale di Porto, in Portogallo. Si dice che il vino di Porto sia nato per necessità, quando i marinai aggiunsero il Brandy spagnolo al vino portoghese locale per conservarlo durante i loro lunghi viaggi attraverso l'Atlantico. Da questa soluzione pratica è nato un vino leggendario, che ha conquistato i cuori e i palati degli appassionati di tutto il mondo.

Degustare il Porto Cask è come intraprendere un viaggio nel gusto. Il rum, dopo il suo processo di invecchiamento unico, emerge con una tonalità ambrata, accentuata da riflessi rossastri, e una bocca setosa che rivela il suo carattere fruttato. Un soffio ricorda fichi, ciliegie e frutti rossi, mentre il palato è accolto da note di burro e sfumature tostate, che culminano in un finale lungo e persistente, segno distintivo della gamma Imperial.

In un'ottica di celebrazione ed esclusività, Barceló Imperial Porto Cask si propone come regalo ideale, in particolare in vista della festa del papà. È disponibile per l'acquisto presso selezionati rivenditori gourmet e piattaforme online, aggiungendo un tocco di lusso a qualsiasi occasione speciale.

Per far conoscere questo rum eccezionale a un pubblico più vasto, Ron Barceló ha intrapreso un viaggio promozionale attraverso la Spagna, facendo tappa in città rinomate per il loro significato portuale. Partendo da Madrid e Salamanca e attraversando A Coruña, Barcellona, Bilbao, Gijón, Malaga e Valencia, questo tour non solo presenta il Porto Cask ma offre anche un cocktail ispirato al concetto di Rare Blends, invitando gli appassionati a esplorare le profondità di questa miscela innovativa.

In attesa che vengano svelati gli altri tesori della collezione Rare Blends, il Porto Cask è il faro delle squisite possibilità che si presentano quando la tradizione incontra l'innovazione. Non è solo un rum; è un ponte tra le culture, una celebrazione del patrimonio e un'affermazione audace nel mondo dei liquori pregiati.