Nel 2026 Marie Brizard ridisegnerà le bottiglie degli sciroppi, riducendo del 15% il peso del vetro

Nel 2026 Marie Brizard avvierà un restyling completo delle bottiglie degli sciroppi, introducendo un nuovo packaging che, secondo l’azienda francese, punta a rafforzare l’identità del marchio, migliorare la visibilità a scaffale e ridurre l’impatto ambientale del prodotto.

L’azienda ha spiegato che la nuova bottiglia riprende la forma e i dettagli incisi della sua più nota bottiglia di liquore, con una tonalità di blu più intensa pensata per rendere la gamma più riconoscibile nei negozi e dietro il bancone. Il restyling riguarda la linea di sciroppi destinata sia ai consumatori sia ai clienti professionali. La gamma sarà disponibile in bottiglie da 700 millilitri per la vendita al dettaglio e la ristorazione, mentre quelle da 250 millilitri saranno proposte in alcuni mercati selezionati.

Marie Brizard ha dichiarato che il nuovo packaging riduce inoltre del 15% il peso del vetro. L’azienda ha presentato questa modifica come parte di un più ampio impegno di responsabilità sociale d’impresa, affermando di voler ridurre l’impiego di materiali senza modificare la qualità o il posizionamento del prodotto.

L’iniziativa amplia un aggiornamento del packaging avviato un decennio fa. Nel 2016 Marie Brizard ha rinnovato la gamma di liquori e ora afferma che il restyling degli sciroppi è il passo successivo per uniformare l’aspetto del proprio portafoglio. Fondato a Bordeaux nel 1755, il marchio è una delle più antiche aziende di liquori in Francia e continua a fare della propria storia un elemento centrale della sua comunicazione.

Nel comunicato, Marie Brizard ha dichiarato che gli sciroppi sono realizzati secondo gli stessi standard applicati ai liquori. Secondo l’azienda, contengono il 100% di zucchero di canna e il 100% di aromi naturali e non hanno conservanti né coloranti artificiali, fatta eccezione per gli sciroppi di granatina e fragola. L’azienda afferma inoltre che la concentrazione di frutta nella gamma supera del 40% gli standard normativi applicabili sul mercato.

Il restyling arriva mentre i produttori di sciroppi competono per conquistare spazio in due segmenti in crescita: cocktail e bevande a base di caffè. Marie Brizard ha spiegato che la gamma è pensata per entrambi gli utilizzi, con prodotti destinati a bartender, caffetterie e consumatori a casa che preparano drink, bevande al caffè e dessert. L’azienda ha indicato la domanda dei professionisti della mixology e la diffusione della cultura del barista come le principali tendenze di mercato alla base del nuovo posizionamento della linea.

Attualmente Marie Brizard propone 37 gusti suddivisi in sei famiglie: frutta, frutti rossi, pasticceria, erbe e fiori, gusti per cocktail analcolici e prodotti per baristi. Nei propri materiali l’azienda ha sottolineato che gli sciroppi vengono utilizzati non solo nei cocktail alcolici, ma anche nelle bevande analcoliche, nelle bevande a base di caffè e in cucina, a testimonianza del ruolo sempre più ampio che ricoprono nei bar, nelle caffetterie e nelle cucine domestiche.

L’azienda ha presentato alcuni esempi di ricette per illustrare questi diversi utilizzi: cocktail con liquore al lampone e gin, bevande al caffè preparate con sciroppo alla vaniglia, drink analcolici a base di pompelmo e dessert con sciroppo al caramello. Gli esempi sono stati proposti per dimostrare che la linea non è più rivolta soltanto al servizio tradizionale dei cocktail, ma anche alle proposte a base di caffè e al consumo informale di tutti i giorni.

Marie Brizard distribuisce liquori e sciroppi a livello internazionale e continua a considerare lo sviluppo dei sapori uno dei propri punti di forza. L’azienda afferma che l’aggiornamento degli sciroppi intende mantenere un legame con la lunga storia del marchio, adeguandosi al tempo stesso alle esigenze attuali del commercio al dettaglio e dell’ospitalità, in particolare per quanto riguarda presentazione, funzionalità e sostenibilità.

Il comunicato è stato diffuso a settembre da Marie Brizard Wine & Spirits, con sede a Charenton-le-Pont, vicino a Parigi. L’azienda ha presentato la nuova bottiglia per gli sciroppi come una risposta a quelle che definisce aspettative in evoluzione di consumatori e acquirenti professionali, soprattutto in materia di design, responsabilità ambientale e visibilità nel punto vendita.