Wuliangye Puwu scende sotto gli 800 yuan, alimentando i dubbi sulla ripresa dei prezzi del baijiu in Cina.

I prezzi al dettaglio del baijiu in Cina sono saliti leggermente nelle 24 ore terminate il 30 settembre, ma due dei principali prodotti di riferimento del mercato hanno continuato a indebolirsi, indicando uno spostamento dell’interesse d’acquisto più che una ripresa generalizzata del settore.

Secondo i dati giornalieri sui prezzi pubblicati da "Jiujia Neican" di Sina Finance, un paniere composto da 12 principali riferimenti del baijiu ha raggiunto 10.751 yuan il 30 settembre. Si tratta di 14 yuan in più rispetto al giorno precedente, pari a un aumento dello 0,13%. Il paniere rappresenta il prezzo di transazione al dettaglio complessivo di una bottiglia per ciascun prodotto monitorato.

L’aumento ha in parte compensato il calo del giorno precedente. Il 29 settembre, lo stesso paniere aveva perso 23 yuan e il rimbalzo del 30 settembre ha recuperato il 60,9% di quella flessione. Anche così, l’indice è rimasto al di sotto dei livelli recenti. Era ancora inferiore di 9 yuan, ovvero dello 0,08%, rispetto ai 10.760 yuan registrati il 28 settembre. Rispetto al 24 settembre, però, risultava in rialzo di 22 yuan, o dello 0,21%.

Il movimento giornaliero è stato trainato dai guadagni della maggior parte dei prodotti monitorati. Otto dei 12 riferimenti sono saliti, mentre quattro sono scesi. Xijiu Junpin ha segnato l’aumento più forte, salendo di 10 yuan a 641 yuan per bottiglia, con un progresso dell’1,58%. Gujing Gong Gu 20 è salito di 6 yuan a 530 yuan, in rialzo dell’1,15%.

Questi rialzi hanno contribuito a sostenere il paniere complessivo, ma i benchmark nazionali più noti del mercato hanno continuato a scendere. Feitian Moutai, osservato da vicino come indicatore chiave dei prezzi nel segmento premium del baijiu, è sceso di 3 yuan a 1.801 yuan per bottiglia, con un calo dello 0,17%. Si è trattato del quarto ribasso giornaliero consecutivo del prodotto. Anche Wuliangye Puwu è sceso di 3 yuan, arretrando a 797 yuan, in calo dello 0,38%. Questa variazione lo ha portato sotto la soglia degli 800 yuan, un livello attentamente monitorato da operatori e distributori.

La divergenza è significativa perché Feitian Moutai e Wuliangye Puwu sono spesso considerati i più chiari indicatori nazionali dei prezzi del baijiu di fascia alta. La loro persistente debolezza, anche mentre il paniere più ampio di 12 prodotti saliva, suggerisce che il miglioramento della giornata sia dipeso da una rotazione verso altri marchi piuttosto che da una stabilizzazione solida dei prezzi di riferimento sull’intero mercato.

Questo andamento indica anche un sostegno più forte nei marchi regionali e nel segmento medio-alto rispetto ai due riferimenti nazionali più importanti. I rialzi di prodotti come Xijiu Junpin e Gujing Gong Gu 20 sono stati sufficienti a compensare la continua pressione sui principali nomi premium nel paniere complessivo, ma non hanno cambiato il fatto che i prodotti di punta restassero sotto pressione.

La serie di Sina Finance monitora i prezzi medi delle transazioni al dettaglio in Cina su una finestra mobile di 24 ore che termina alla data di pubblicazione. I prezzi sono espressi in yuan per bottiglia e il valore del paniere è la somma di una bottiglia per ciascuno dei 12 riferimenti. I dati del 30 settembre riflettono le transazioni registrate nelle 24 ore precedenti quella data.

I dati si basano su un indice dei prezzi compilato a partire da circa 200 distributori, piattaforme online e punti vendita al dettaglio. Ciò conferisce alla serie una buona visibilità di mercato, ma comporta anche dei limiti. L’indice combina 12 prodotti e formati di bottiglia diversi e non misura volumi di vendita, ricavi o livelli di magazzino. Anche le variazioni giornaliere possono essere influenzate dalla distribuzione geografica delle transazioni, poiché la composizione degli scambi segnalati può cambiare di giorno in giorno.

Per questo motivo, l’aumento dello 0,13% del paniere va letto soprattutto come segnale di resilienza selettiva, non come un chiaro punto di svolta del mercato. I dati della giornata hanno mostrato che abbastanza marchi sono saliti da far aumentare il dato aggregato, ma hanno anche mostrato che i due prodotti più spesso usati come riferimenti nazionali hanno continuato a perdere terreno. La distanza tra un paniere in rialzo e marchi di riferimento più deboli lascia ancora il mercato senza prove chiare che i prezzi del baijiu si siano stabilizzati in modo generalizzato.