Il commercio mondiale del vino è sceso dell’8,3% nel primo semestre 2026

Il commercio mondiale di vino e mosto d’uva è calato bruscamente nel primo semestre del 2026, con volumi in calo dell’8,3% e valore in calo del 5,2% rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente, secondo un’analisi presentata mercoledì da Rafael del Rey della società di consulenza Del Rey AWM per l’Osservatorio del mercato del vino dell’Unione europea.

Il rapporto, basato sui dati di S&P Global, mostra un mercato che vende meno vino anche se i prezzi medi si stanno riprendendo. Il prezzo medio all’esportazione è salito del 3,3% nei primi sei mesi dell’anno, contribuendo a limitare la perdita di ricavi ma senza arrestare il calo delle spedizioni.

Escludendo il mosto d’uva e contando solo il vino, le esportazioni mondiali nel primo semestre hanno raggiunto 15,85 miliardi di euro e 43,1 milioni di ettolitri, pari a circa 4,31 miliardi di litri. Su questa base, il commercio è sceso del 5,1% in valore e dell’8% in volume.

I nuovi dati indicano due tendenze diverse. Il fatturato continua a diminuire, ma meno bruscamente rispetto alla seconda metà del 2025. Il volume si muove nella direzione opposta, con una contrazione in peggioramento. Nel primo semestre del 2025, il commercio mondiale di vino e mosto è sceso del 2,2% in valore rispetto a un anno prima. Nella seconda metà, il calo si è approfondito al 9,7%. Nel primo semestre del 2026, la flessione si è attenuata al 5,2%. I volumi, tuttavia, sono diminuiti del 3,9% nel primo semestre del 2025, del 5,1% nella seconda metà e dell’8,3% nel primo semestre del 2026.

Del Rey ha affermato che i prezzi si sono in gran parte stabilizzati dopo gli aumenti eccezionali seguiti alla pandemia, attestandosi in un intervallo di circa 3,60-3,70 euro al litro. Ha collegato parte della debolezza dei prezzi nella seconda metà del 2025 alla reazione degli esportatori ai dazi statunitensi più elevati, soprattutto in Francia. Nel 2026, ha detto, il mercato mostra una maggiore stabilità dei prezzi, ma non una ripresa della domanda.

La categoria più debole nel primo semestre è stata il vino sfuso. Le esportazioni mondiali di sfuso hanno totalizzato 1,11 miliardi di euro, in calo del 12,5%, mentre il volume è sceso del 14,5% a 14 milioni di ettolitri. Il calo più marcato del volume rispetto al valore significa che i prezzi medi sono saliti, ma non abbastanza da compensare le minori quantità vendute. Del Rey ha attribuito la flessione a vendemmie più scarse in molti paesi produttori, prezzi più alti e domanda più debole. Ha detto che la frenata era visibile negli scambi tra paesi UE, nelle spedizioni dal Canada verso gli Stati Uniti e nelle esportazioni dei produttori più lontani dai principali mercati, tra cui Cile e Nuova Zelanda.

Il vino fermo imbottigliato è rimasto la categoria principale per fatturato, a 10,64 miliardi di euro, ma il suo valore è sceso del 6,2% e il volume è calato del 5,3% a 22,5 milioni di ettolitri. In questo segmento, il fatturato è diminuito più rapidamente del volume, segno che i prezzi medi non hanno fornito lo stesso sostegno osservato nel vino sfuso.

Il vino spumante è stato il segmento più resiliente. Il fatturato all’esportazione è salito dello 0,3% a 3,76 miliardi di euro, anche se il volume è sceso dell’1,2% a 4,8 milioni di ettolitri. È stata l’unica grande categoria a registrare una crescita del valore nel periodo. Anche il vino in bag-in-box è diminuito, ma meno bruscamente del vino sfuso e del vino fermo imbottigliato. Le esportazioni di questo segmento sono ammontate a 334,5 milioni di euro, in calo del 3,1%, e a 1,7 milioni di ettolitri, in calo del 2,5%.

Il rapporto sostiene che l’attuale debolezza non sia solo una fluttuazione di breve periodo. Dal 2017, il commercio mondiale di vino e mosto ha perso 18,9 milioni di ettolitri, anche se il valore totale è aumentato del 5,1%, pari a circa 1,6 miliardi di euro. L’aumento dei prezzi medi, saliti del 26,8% in quel periodo, ha consentito ai ricavi di reggere nonostante volumi molto più bassi. Escludendo il mosto d’uva, il quadro è simile: il commercio del vino è salito del 4,9% in valore pur perdendo 18,7 milioni di ettolitri.

Il vino spumante è stata l’unica grande categoria a crescere in volume in quel periodo più lungo. Dal 2017, le esportazioni di spumante sono aumentate del 40,6% in valore e del 22,9% in volume. Il vino fermo imbottigliato ha perso il 20,4% del proprio volume esportato nello stesso periodo, il vino sfuso è in calo del 21% e il bag-in-box del 18,8%. In termini di valore, il vino fermo imbottigliato è sceso del 2,5% e il vino sfuso del 12,8%, mentre il bag-in-box è salito del 20,7% nonostante abbia spedito meno.

Tra i paesi esportatori, quasi tutti i principali fornitori hanno perso terreno nel primo semestre. Dei 17 principali esportatori monitorati nel rapporto, solo il Sudafrica ha aumentato il valore delle proprie vendite. La Francia ha retto meglio degli altri due grandi produttori dell’UE. Il valore delle esportazioni francesi è sceso del 2,2%, contro il 6,2% dell’Italia e l’8,9% della Spagna.

Il divario era più ampio in volume. Le esportazioni spagnole sono calate del 16,8%, contro il 4% dell’Italia e l’1,5% della Francia. Del Rey ha detto che il forte calo della Spagna era strettamente legato a una diminuzione delle spedizioni di sfuso. La Francia, al contrario, sembra aver difeso la quota di mercato abbassando i prezzi quanto basta per proteggere i volumi. Il rapporto afferma che questa strategia, o necessità, ha permesso alla Francia di guadagnare quote rispetto a Italia e Spagna.

Fuori da questo gruppo, gli Stati Uniti hanno registrato un calo del 18,1% nel valore delle esportazioni, il Cile del 15,3% e la Nuova Zelanda dell’11,8%. Il volume delle esportazioni statunitensi è diminuito dell’11,8%. Anche Canada, Ungheria e Moldova hanno registrato forti cali di volume, mentre Sudafrica, Argentina e Belgio hanno aumentato i volumi esportati. Nel caso dell’Argentina, al maggiore volume si è accompagnato un minore valore delle esportazioni.

La debolezza si è diffusa anche nella maggior parte dei principali mercati importatori. Gli Stati Uniti sono rimasti il principale importatore per valore, ma i loro acquisti sono calati bruscamente. Le importazioni statunitensi hanno totalizzato circa 2,43 miliardi di euro nel primo semestre, in calo del 25,2%, mentre il volume è sceso del 16,8% a 5,37 milioni di ettolitri. Del Rey ha detto che la flessione negli Stati Uniti è stata meno grave rispetto al periodo precedente, ma è rimasta uno dei principali fattori negativi del commercio mondiale.

Il Regno Unito si è classificato secondo per valore, importando circa 1,87 miliardi di euro, in calo del 5,2%. Il suo volume è stato di 5,41 milioni di ettolitri, in calo del 2%, leggermente superiore al totale statunitense. La Germania ha guidato per volume, con 6,04 milioni di ettolitri, in calo del 7,6%, ed è risultata terza per valore a circa 1,23 miliardi di euro, in calo del 6,2%.

Il Canada ha importato vino e mosto per circa 770 milioni di euro, in calo dell’8%, e 1,75 milioni di ettolitri, in calo del 6,8%. I Paesi Bassi hanno acquistato circa 670 milioni di euro, in calo del 5,1%, e 1,69 milioni di ettolitri, anch’essi in calo del 6,8%. Il Giappone ha importato circa 660 milioni di euro, in calo del 7%, ma il suo volume è sceso solo dello 0,6% a 1,11 milioni di ettolitri. La Cina ha mostrato l’andamento opposto, con un valore in calo del 5,6% a circa 610 milioni di euro e un volume in calo dell’11,2% a 1,01 milioni di ettolitri.

Le importazioni svizzere sono scese dell’8,5% in valore a circa 550 milioni di euro e dell’8,1% in volume a 0,72 milioni di ettolitri. Il Belgio ha importato circa 530 milioni di euro e 1,51 milioni di ettolitri, in calo del 4,7% e del 4,6%. La Svezia ha acquistato circa 420 milioni di euro, in calo del 5,4%, e 0,99 milioni di ettolitri, in calo del 7,1%.

La Francia, nonostante il suo ruolo di grande esportatore, è rimasta anche un grande importatore. Ha acquistato 2,40 milioni di ettolitri, in calo del 15,9%, mentre la spesa è scesa dell’8,3% a circa 400 milioni di euro. Il volume delle importazioni italiane è diminuito ancora più nettamente, del 53,5% a 0,60 milioni di ettolitri, mentre il valore è sceso del 9,7% a circa 230 milioni di euro. Del Rey ha collegato questi risultati alla debolezza del vino sfuso, poiché Francia e Italia sono entrambe grandi acquirenti in quel segmento.

Alcuni mercati sono invece cresciuti. La Danimarca ha importato circa 380 milioni di euro, in aumento dell’8,9%, e 1,02 milioni di ettolitri, in aumento del 7,9%. La Russia ha aumentato le importazioni a circa 280 milioni di euro, in aumento del 2%, e a 0,94 milioni di ettolitri, in aumento del 4,5%. Il Brasile ha acquistato circa 230 milioni di euro, in aumento del 5,9%, e 0,79 milioni di ettolitri, in aumento del 9,1%. Anche Hong Kong e Singapore hanno registrato aumenti nel valore delle importazioni, rispettivamente dell’11,9% e del 4%.

La Spagna si è distinta sul fronte delle importazioni per un altro motivo. Il suo volume di importazione è balzato del 63,8% a 0,65 milioni di ettolitri. Del Rey ha detto che l’aumento è stato trainato dagli acquisti di sfuso dopo una vendemmia molto scarsa. L’aumento è arrivato mentre il volume delle esportazioni spagnole scendeva del 16,8%, mostrando la diversa posizione del paese come acquirente e venditore in quel periodo.

L’Unione europea, considerata come blocco, ha retto meglio degli esportatori esterni al blocco in termini di valore. Le esportazioni vinicole dell’UE, compresi gli scambi tra Stati membri e le spedizioni verso paesi terzi, sono scese del 4,3% in valore, contro un calo dell’8,2% per i fornitori extra-UE e del 5,2% a livello mondiale. La quota dell’UE sul valore del commercio mondiale del vino è salita al 77,4% dal 77% alla fine del periodo di rilevazione precedente.

All’interno del blocco, il valore degli scambi tra Stati membri è sceso del 3,9%, mentre le esportazioni verso i mercati al di fuori dell’UE sono diminuite del 4,5%. In volume, il commercio interno all’UE è stato molto più debole, in calo dell’11,6%, rispetto a una flessione del 3% per le spedizioni verso destinazioni extra-UE. Nel complesso, il volume delle esportazioni dell’UE è sceso dell’8,1%, leggermente meno del calo dell’8,7% registrato dai fornitori extra-UE. L’UE ha rappresentato il 69,5% del volume delle esportazioni mondiali.

Una delle linee di frattura più nette del mercato emerge nelle categorie di colore dei vini europei imbottigliati. Nel primo semestre, il valore delle esportazioni di vini rossi e rosati è sceso del 7,6%, contro un calo del 3% per i bianchi. Il volume è sceso del 5,2% per rossi e rosati e del 4,2% per i bianchi. Nel periodo più lungo dal 2017 al 2026, il divario è molto più ampio. Le esportazioni europee di rossi e rosati sono in calo del 27,4% in volume, mentre i bianchi sono ancora in aumento dello 0,9%. In valore, rossi e rosati sono saliti solo del 2,4% in quel periodo, contro il 35,9% dei bianchi.

Il rapporto suddivide anche il vino fermo imbottigliato europeo per categoria. Nel primo semestre, i vini a denominazione di origine protetta sono scesi del 6,7% in valore e del 5,6% in volume. I vini a indicazione geografica protetta sono scesi del 4,8% in valore e del 4,6% in volume. I vini varietali hanno registrato cali più contenuti, del 3,9% in valore e dell’1,9% in volume. I vini senza indicazione di qualità sono scesi del 3,2% in valore e del 4,3% in volume.

Nel periodo più lungo dal 2017, i vini varietali mostrano la migliore performance in questo gruppo, con valore in aumento del 38,9% e volume in aumento del 6,6%. I vini a denominazione di origine protetta sono in aumento del 16,6% in valore ma in calo dell’11,3% in volume. I vini a indicazione geografica protetta sono in calo del 3,8% in valore e del 22,9% in volume. I vini senza indicazione di qualità sono quasi stabili in valore, in aumento dello 0,2%, ma il loro volume è sceso del 34,9%.