Le esportazioni globali di vino sfuso hanno perso 312 milioni di euro nell’anno fino a marzo 2026

Il commercio globale di vino sfuso ha perso circa 312 milioni di euro e 3,4 milioni di ettolitri nei 12 mesi conclusi a marzo 2026, secondo un’analisi di Del Rey AWM per la World Bulk Wine Exhibition, segno che la categoria si sta indebolendo più rapidamente rispetto al mercato del vino più ampio.

Il rapporto ha indicato che le esportazioni mondiali di vino sfuso sono scese dell’11,8% in valore, a 2,33 miliardi di euro, e del 10,3% in volume, a 30 milioni di ettolitri, nel periodo considerato. In base a questi tassi, il precedente periodo di 12 mesi avrebbe totalizzato circa 2,642 miliardi di euro e 33,4 milioni di ettolitri. Ciò comporta un calo di circa 312 milioni di euro nei ricavi da esportazione e di 3,4 milioni di ettolitri nel volume spedito.

Il vino sfuso, commercializzato in grandi contenitori prima dell’imbottigliamento o di ulteriori lavorazioni, resta una componente importante del business internazionale del vino in termini di volume. Ma il suo peso economico continua a ridursi. Il prezzo medio all’esportazione nell’ultimo periodo di 12 mesi si è attestato a circa 78 euro per ettolitro, ovvero 0,78 euro per litro. Poiché il calo del valore è stato 1,5 punti percentuali più marcato di quello del volume, i dati indicano un ulteriore lieve indebolimento dei prezzi unitari o del mix di prodotto venduto.

La flessione è stata più ampia del calo osservato nel commercio mondiale del vino nel suo complesso. Del Rey AWM ha affermato che il commercio globale del vino è sceso dell’8,8% in valore e del 6,6% in volume nello stesso periodo. Ciò significa che il vino sfuso ha registrato un calo di 3 punti percentuali in più in termini di valore e di 3,7 punti percentuali in più in termini di volume rispetto al mercato complessivo.

Gli ultimi risultati si inseriscono anche in una tendenza di più lungo periodo. Dal 2017, il volume esportato di vino sfuso è diminuito del 19,3%, mentre il valore delle esportazioni è sceso dell’11,7%, secondo l’analisi. In quel periodo, la quota del vino sfuso sul commercio mondiale totale di vino in termini di valore è scesa dall’8,5% al 7,1%, con una perdita di 1,4 punti percentuali. Ciononostante, il segmento rappresenta ancora circa un terzo del volume scambiato a livello internazionale, a conferma del suo ruolo centrale nelle catene di approvvigionamento nonostante la perdita di terreno in termini di ricavi rispetto al vino imbottigliato e ad altri formati a maggiore valore aggiunto.

La Spagna ha mantenuto la posizione di primo esportatore di vino sfuso e si è distinta rispetto agli altri principali fornitori. Il rapporto ha indicato che le esportazioni spagnole sono aumentate dello 0,9% in valore nonostante il volume spedito sia sceso del 5,2%. Questo scarto suggerisce un aumento implicito di circa il 6,4% nel valore unitario, sulla base delle percentuali e dei totali arrotondati riportati nel documento. In termini pratici, la Spagna ha venduto meno vino sfuso ma ha generato leggermente più denaro da queste vendite.

Gli altri principali esportatori non hanno avuto performance altrettanto positive. Il valore delle esportazioni di vino sfuso è sceso del 20,6% per la Nuova Zelanda, del 15,4% per l’Australia e dell’11,3% per l’Italia. Il rapporto non attribuiva questi risultati nazionali a una singola causa, ma i dati globali più ampi mostrano un mercato sotto pressione per effetto di una domanda più debole e di una minore attività di scambio.

Questi dati contano perché il vino sfuso spesso funge da segmento flessibile all’interno del settore. Può aiutare i produttori a movimentare grandi volumi oltre confine con costi logistici inferiori e consentire a imbottigliatori o dettaglianti di approvvigionarsi di vino per tagli, private label o imbottigliamento nella destinazione finale. Quando questo segmento rallenta più nettamente del mercato nel suo complesso, può segnalare una domanda più debole nella fascia a minor costo del commercio o uno spostamento verso prodotti con maggiore valore aggiunto prima dell’esportazione.

Il divario tra il vino sfuso e il mercato più ampio suggerisce anche che per i produttori è più difficile difendere i ricavi in questa categoria. Un calo dei volumi può spesso essere compensato se i prezzi aumentano abbastanza, ma ciò non è accaduto a livello globale nell’ultimo periodo. Il calo del valore è stato più profondo di quello del volume, a indicare che gli esportatori nel complesso non solo hanno venduto meno vino, ma hanno anche incassato meno per unità in media.

La performance della Spagna, quindi, spicca. Sebbene il volume esportato del Paese sia diminuito, l’aumento del valore totale suggerisce che sia riuscito a migliorare il prezzo, il mix di prodotto o entrambi. In un mercato in cui i ricavi complessivi delle esportazioni di sfuso stanno scendendo più rapidamente dei volumi, questa divergenza segnala una posizione commerciale più favorevole rispetto a quella osservata in diverse altre origini concorrenti.

I dati sono stati diffusi in un’analisi preparata da Del Rey AWM per la World Bulk Wine Exhibition. Le informazioni sono state diffuse nuovamente il 28 settembre in Cina, ma le statistiche di base erano già state pubblicate il 17 settembre. Le perdite assolute e la stima del guadagno nel valore unitario della Spagna derivano dalle percentuali riportate e dai valori arrotondati.

Nel complesso, i dati mostrano che il vino sfuso sta perdendo terreno nel commercio più rapidamente del vino nel suo insieme e continua a cedere peso economico all’interno del mercato internazionale. La categoria continua a muovere volumi molto elevati, ma gli ultimi risultati sui 12 mesi indicano vendite più basse, ricavi all’esportazione inferiori e un continuo spostamento lontano dal vino sfuso nella struttura di valore del commercio mondiale del vino.