22-06-2026

Vallepicciola, cantina del Chianti Classico di proprietà della famiglia Bolfo, ha annunciato che investirà 3 milioni di euro per rafforzare la capacità distributiva e migliorare i servizi per clienti, agenti di vendita e cantine partner, mentre riorganizza la propria struttura manageriale per una nuova fase di crescita.
L’azienda ha spiegato che il piano mira a sostenere il prossimo ciclo industriale con un modello di governance rinnovato, investimenti condivisi e una strategia di lungo periodo focalizzata sull’espansione nei mercati italiani e internazionali. Ha inoltre precisato che le modifiche sono pensate per rafforzare la sua posizione nel segmento premium e aprire nuove opportunità nel canale HoReCa, l’acronimo commerciale per hotel, ristoranti e caffè.
Hee Soo Bolfo è stato nominato presidente, con la responsabilità di rappresentare la proprietà e garantire la continuità della visione imprenditoriale della famiglia Bolfo. Nicola Vercellotti è stato nominato amministratore delegato e supervisionerà le operazioni complessive e l’attuazione del piano industriale del gruppo.
Gaia Cinnirella entrerà come direttore generale. Vallepicciola ha detto che in precedenza ha lavorato come enologa interna presso Ornellaia e Masseto e ha ricoperto ruoli anche in Allegrini, Tenuta San Guido e Biondi-Santi, dove era responsabile dei vigneti. L’azienda ha osservato che Fortune Italia l’ha inclusa nella sua classifica under-40 delle figure emergenti del settore vinicolo.
Alessandro Cellai resterà consulente strategico della famiglia Bolfo per l’enologia, fornendo un supporto continuo sia sugli obiettivi commerciali sia su quelli enologici, secondo quanto riferito dall’azienda.
Allo stesso tempo, Vallepicciola ha detto di stare approfondendo il rapporto con la famiglia Balan nella distribuzione. Distribuzione Balan, nella quale Vallepicciola ha acquisito una partecipazione di minoranza nel 2025, continuerà a operare come distributore multibrand indipendente guidato da Daniele e Fabio Balan, che manterranno piena responsabilità sulla strategia commerciale, sulla gestione del portafoglio e sui rapporti con i produttori rappresentati e con la rete vendita.
La famiglia Bolfo e il management di Vallepicciola parteciperanno direttamente alla governance di Distribuzione Balan, preservandone l’identità multibrand e l’autonomia operativa, ha affermato l’azienda. Vallepicciola ha descritto il distributore come uno dei principali riferimenti in Italia nella distribuzione di vini premium.
Hee Soo Bolfo ha affermato che il rafforzamento della partnership dovrebbe aumentare in modo significativo la presenza di Vallepicciola nell’HoReCa e accelerarne lo sviluppo commerciale. Per il settore beverage, la mossa indica un investimento continuo nella distribuzione di vini premium anche in un contesto di mercato difficile, con un maggiore controllo dei canali di commercializzazione che diventa sempre più importante per le cantine che cercano crescita in patria e all’estero.