Praia Irmão riporta SuncéBeat a Costa da Caparica per quattro giorni a giugno

Praia Irmão, beach club tra le dune di Costa da Caparica, a sud di Lisbona, apre la stagione estiva con un nuovo programma food & beverage e con il ritorno di SuncéBeat New Horizons, festival musicale di quattro giorni in calendario dal 18 al 21 giugno.

La struttura ha dichiarato che il menu estivo è stato sviluppato dallo chef Welder Silva, con le pizze dello chef Rawezh Amin e i cocktail curati da Maurício Leal Cardoso. L’aggiornamento rientra nell’impegno di Praia Irmão per rafforzare il proprio richiamo come destinazione gastronomica, musicale e balneare sulla costa atlantica del Portogallo all’inizio dell’alta stagione turistica.

Il nuovo menu segue un’impostazione mediterranea e punta su ingredienti di stagione e preparazioni fatte in casa. Secondo la struttura, tra le preparazioni realizzate internamente figurano salsa per pizza, oli aromatici, succhi e ingredienti per cocktail. Tra gli antipasti ci sono ostriche servite con ponzu e dressing sunomono, carpaccio di ricciola con peperoncino, arancia, ravanello e vinaigrette agli agrumi, melanzane arrosto e hummus con crudités, focaccia, dukkah e olio d’oliva.

I piatti principali includono polpo alla griglia su carbone con romesco al pistacchio e verdure grigliate, controfiletto alla griglia con jus di manzo, chimichurri e aglio confit, e un piatto vegetariano costruito attorno a patata dolce viola, sedano rapa, zenzero e crocchette di lenticchie rosse con tabbouleh di quinoa, maionese al cavolfiore e purea di fagioli bianchi e barbabietola.

La selezione di pizze comprende una Margherita con mozzarella di bufala e olio extravergine d’oliva portoghese, una pizza alla stracciatella con tartufo e pomodorini, e una pizza con pepperoni e ’nduja rifinita con gorgonzola e miele al tartufo. I dessert includono panna cotta con composta di frutta di stagione e crumble basilico-mandorla, e ananas grigliato servito con gelato fatto in casa e caramello al miso salato.

Sul fronte beverage, Praia Irmão mette in evidenza cocktail signature tra cui Wavey Daze, C’est La Vie e Korean Paloma. Nella nota non sono stati diffusi prezzi più ampi per il menu food o drink.

Il lancio culinario coincide con il ritorno di SuncéBeat New Horizons, che utilizzerà Praia Irmão come suo hub principale per il terzo anno consecutivo in Portogallo. Il festival è nato 14 anni fa in Croazia e ha costruito la propria identità attorno a soulful house, disco, funk e R&B. Gli organizzatori affermano che l’edizione di Costa da Caparica è pensata come un format aperto senza area VIP, con enfasi su uno spazio condiviso tra artisti e pubblico.

La line-up di quest’anno include The Ritual con Anané and Louie Vega, Ron Trent, Ella Knight, Cuebur, Sandy Rivera featuring Julie McKnight, DJ Spen, Kenny Dope, DJEFF, Chez Damier, Henrik Schwarz, Kamma & Masalo e Danny Plessow dei Motor City Drum Ensemble. Gli artisti portoghesi in cartellone includono M.Dusa, Helena Guedes e Trol2000.

I biglietti sono in vendita tramite il sito del festival. I pass per quattro giorni partono da 262,27 €, mentre i biglietti per la giornata inaugurale partono da 53,89 € a persona.

Nico Sainte-Claire Deville, cofondatore di Praia Irmão, ha dichiarato in una nota che la struttura è stata creata come un luogo in cui le persone potessero sentirsi a proprio agio vicino al mare e che ospitare SuncéBeat riflette questa identità attraverso musica, comunità e cultura balneare.

Costa da Caparica è diventata una destinazione sempre più visibile nella stagione calda per i visitatori che cercano accesso alla spiaggia a breve distanza da Lisbona. La strategia di Praia Irmão sembra mirare a collegare questo flusso turistico a soggiorni più lunghi costruiti attorno a ristorazione ed eventi anziché alle sole gite giornaliere. Affiancando un menu rivisto a un festival internazionale già affermato proprio all’inizio dell’estate, la struttura si sta posizionando per intercettare sia la domanda locale sia i visitatori stranieri in arrivo per l’alta stagione portoghese.