Concha y Toro scorpora Viña Amelia

Viña Concha y Toro ha trasformato Viña Amelia in una controllata separata mentre il gruppo vinicolo cileno punta a concentrare maggiormente la propria attenzione su Chardonnay e Pinot Noir provenienti dai vigneti della Valle del Limarí, una mossa che, secondo l’azienda, mira a rafforzare l’identità del marchio e a sostenere la sua strategia di vini premium.

La nuova struttura ruota attorno a Quebrada Seca, un vigneto di 65 ettari nel Limarí, a circa 400 chilometri a nord di Santiago e a 23 chilometri dall’Oceano Pacifico. Il sito si trova ai margini del deserto di Atacama ed è caratterizzato da suoli ricchi di argilla con presenza di calcare, venti costieri e nebbie mattutine influenzate dalla corrente di Humboldt. Concha y Toro ha affermato che queste condizioni conferiscono al vigneto un forte potenziale per vini dotati di freschezza, tensione, profondità, mineralità e capacità di invecchiamento.

L’azienda ha dichiarato che Marcelo Papa, uno dei suoi enologi più noti, guiderà lo sviluppo strategico ed enologico di Viña Amelia in qualità di direttore tecnico. Eduardo Guilisasti, direttore generale di Concha y Toro, ha definito la mossa una tappa fondamentale nella più ampia spinta del gruppo verso la premiumizzazione attraverso specializzazione e origine.

“Questo passo riflette la nostra convinzione che il futuro dei vini di alta gamma si costruisca su specializzazione, origine e identità”, ha dichiarato Guilisasti in una nota. Ha aggiunto che anni di studio e lavoro sul campo avevano convinto l’azienda che Quebrada Seca offra un terroir eccezionale per Chardonnay e Pinot Noir.

Isabel Guilisasti, vicepresidente per i fine wines di Concha y Toro, ha detto che sono pochissimi i progetti nel Nuovo Mondo interamente dedicati a questi due vitigni. Ha affermato che Viña Amelia è il primo progetto 100% cileno focalizzato esclusivamente su Chardonnay e Pinot Noir e che la nuova struttura aiuterà il marchio a comunicare con maggiore chiarezza la propria origine nel Limarí sui mercati esteri.

La mossa segue un percorso simile a quello intrapreso da Don Melchor, costituito come entità indipendente nel 2019. In entrambi i casi, Concha y Toro ha cercato di dare ai vini di punta una propria identità invece di mantenerli inglobati in un portafoglio aziendale più ampio.

Papa ha detto che la decisione formalizza un lavoro in corso da anni. Ha spiegato che l’azienda ha studiato il vigneto blocco per blocco ed è giunta alla conclusione che i suoi suoli e il suo clima siano particolarmente adatti a Chardonnay e Pinot Noir. Ha descritto il progetto come parte di uno sforzo di lungo periodo per costruire quella che ha definito una leadership pionieristica in Cile.

Viña Amelia è stata fondata originariamente a Casablanca nel 1993, quando quella valle era considerata uno dei principali centri cileni per lo Chardonnay. Il marchio si è trasferito nel Limarí nel 2017, dove è stato piantato anche il Pinot Noir. Lo spostamento rifletteva la ricerca di condizioni più fresche, di una maggiore influenza oceanica e di suoli diversi da quelli presenti nella maggior parte dei vigneti cileni.

Papa ha già descritto il Limarí come insolito per via della sua argilla rossa sedimentaria su calcare, anziché su granito. Ha detto che le brezze oceaniche rinfrescano le viti durante il giorno e che la nebbia mattutina aiuta a proteggere le uve dall’irraggiamento solare intenso prima di dissolversi intorno a mezzogiorno. Ha aggiunto che Chardonnay e Pinot Noir beneficiano di questo equilibrio perché hanno bisogno di luce per maturare, ma non così tanta da perdere acidità e freschezza.

I suoli del vigneto sono suddivisi in due tipologie principali. Un’area presenta terreni sottili e privi di pietre; un’altra ha suoli colluviali più sassosi, ricchi di argilla rossa e carbonato di calcio. Nel tempo, ha detto Papa, sempre più Pinot Noir proviene dai terreni più sottili di Quebrada Seca perché conferiscono al vino maggiore tensione.

Ha spiegato che lo Chardonnay Amelia proviene da parcelle impiantate tra il 2009 e il 2012 ed è vinificato in uno stile pensato per preservarne freschezza e struttura. Il vino non svolge la fermentazione malolattica, fermenta in barrique ed è affinato sui lieviti, con solo una piccola quota di legno nuovo. Papa ha detto che può invecchiare per 10-15 anni.

Per il Pinot Noir, ha detto che il team ha aumentato la fermentazione con grappoli interi da circa il 10%-15% nel 2017 a circa il 50% attuale, riducendo al contempo il legno nuovo a circa il 10%-12%. Ha osservato che un uso eccessivo del legno sovrastarebbe il carattere minerale del sito.

Concha y Toro non ha reso noti i termini finanziari della ristrutturazione né ha indicato se Viña Amelia cambierà i propri volumi produttivi o il modello distributivo sotto la nuova struttura societaria.