I viticoltori della Sassonia accendono fuochi per salvare le viti

I viticoltori della valle dell’Elba, in Sassonia, stanno accendendo centinaia di piccoli fuochi nei vigneti questa settimana, mentre i meteorologi avvertono che una gelata tardiva potrebbe danneggiare oltre 100.000 viti.

Lo Staatsweingut Wackerbarth ha dichiarato di prevedere l’accensione di fuochi controllati antigelo in otto vigneti e nei nuovi impianti nella notte tra martedì e mercoledì, quando in Sassonia le temperature dovrebbero scendere fino a meno 3 gradi Celsius. La cantina ha affermato che circa un terzo della propria superficie vitata è considerato a rischio gelo.

La misura arriva dopo che una gelata primaverile due anni fa ha causato pesanti perdite nel settore vitivinicolo della regione. Nel 2024, Schloss Wackerbarth ha raccolto solo circa il 25% di un raccolto normale. All’epoca, il Land Sassonia ha fornito aiuti finanziari ai produttori di vino e frutta colpiti dai danni.

Le gelate tardive rappresentano una minaccia ricorrente nelle regioni vinicole tedesche, perché le viti possono germogliare presto nella stagione, lasciando i giovani germogli vulnerabili a improvvisi cali di temperatura. A Radebeul, vicino a Dresda, dove ha sede Wackerbarth, i lavoratori stavano preparando le candele antigelo mentre i meteorologi avvertivano di un’altra notte fredda.

Il Servizio meteorologico tedesco ha affermato che l’aria fredda in arrivo sulla Sassonia potrebbe portare condizioni abbastanza severe da minacciare i siti viticoli esposti, soprattutto nelle aree più basse e nei nuovi impianti. La cantina ha detto che verranno utilizzati diverse centinaia di piccoli fuochi controllati per contribuire a mantenere sopra lo zero la temperatura intorno alle viti.