Il gelo distrugge il 40% delle gemme in Champagne

Recenti episodi di gelo hanno distrutto il 40% delle gemme nei vigneti della Champagne, ha dichiarato martedì il comitato interprofessionale del vino della regione, segnando il secondo peggior danno da gelata primaverile mai registrato dopo il 2003.

Il Comité Interprofessionnel du Vin de Champagne, noto come CIVC, ha affermato che le perdite sono state rilevate dopo diverse notti fredde che hanno colpito la regione in un momento in cui le viti erano già avanti di circa tre settimane rispetto alla tabella di marcia. Questo sviluppo anticipato ha reso le gemme più vulnerabili, perché si erano aperte prima del solito ed erano esposte quando le temperature sono scese.

Nel 2003, il gelo distrusse il 45% delle gemme, ha detto il comitato. Il danno di quest’anno è abbastanza grave da suscitare preoccupazione in tutta l’appellation, ma i responsabili hanno affermato che è ancora troppo presto per stimare cosa significherà per la vendemmia. Il ciclo della vite non è concluso e le condizioni meteorologiche dei prossimi mesi continueranno a determinare il raccolto finale fino alla vendemmia.

Il CIVC ha inoltre osservato che la quantità di uva raccolta non determina direttamente la qualità del vino, che dipende dalle condizioni lungo tutto lo sviluppo del frutto. Anche così, un raccolto più ridotto può incidere sui volumi di produzione e sulle vendite in una regione che ha già registrato spedizioni più deboli.

Le spedizioni di Champagne sono diminuite per il terzo anno consecutivo nel 2025, attestandosi a 266 milioni di bottiglie, secondo i dati diffusi dal gruppo interprofessionale a gennaio. Escludendo il 2020, quando la pandemia ha sconvolto il commercio e i consumi globali, si tratta del livello più basso dal 2001, quando le spedizioni totalizzarono 263 milioni di bottiglie.

I danni da gelo arrivano mentre i viticoltori di tutta la Francia stanno seguendo con attenzione le temperature primaverili dopo diversi anni recenti di pressioni legate al meteo sui vigneti. In Champagne, dove reputazione e approvvigionamento sono strettamente legati alle condizioni del raccolto annuale, le ultime perdite aggiungono incertezza in una fase cruciale della stagione.