Il Consorzio di Tutela Vini DOC Sicilia svela l'ambizioso programma del Vinitaly 2026 di Verona

Il Consorzio di Tutela Vini DOC Sicilia parteciperà a Vinitaly 2026 con un programma completo incentrato su formazione, sviluppo del mercato e sostenibilità. L'evento si svolgerà dal 12 al 15 aprile presso il Padiglione 2, stand G76, a Verona. Il programma del Consorzio prevede masterclass, incontri con i buyer ed eventi istituzionali volti a valorizzare l'evoluzione del vino siciliano e la sua crescente presenza sui mercati nazionali e internazionali.

Il programma si apre domenica 12 aprile alle ore 10:00 con una masterclass condotta da Chiara Giovoni dal titolo "Grillo, icona contemporanea della DOC Sicilia". Questa sessione è organizzata in collaborazione con il Consorzio del Pistacchio Verde di Bronte DOP e prevede degustazioni che abbinano i vini siciliani al pistacchio protetto della regione. L'attenzione è rivolta alla valorizzazione del Grillo come simbolo moderno dell'enologia siciliana.

Lunedì 13 aprile, il programma prosegue con diverse masterclass e degustazioni. Alle 11.45, Andrea Amadei condurrà "Sicilia DOC e Asiago DOP: un dialogo tra territori e culture alimentari". Questo evento esplora gli abbinamenti tra vini siciliani come il Grillo, il Lucido, il Nerello Mascalese e il Nero d'Avola con diverse stagionature di formaggio Asiago DOP. La sessione mira a evidenziare l'interazione tra i prodotti alimentari regionali e i vini. Più tardi, alle 15.00, gli studenti del Corso di Laurea in Viticoltura ed Enologia dell'Università di Palermo parteciperanno a una sessione formativa dal titolo "Nero d'Avola Sicilia DOC: origine, evoluzione ed espressione del terroir", incentrata su uno dei vitigni più importanti della Sicilia.

Martedì 14 aprile si terrà un momento fondamentale per il Consorzio al Vinitaly. Alle 10.30, presso la sala riunioni della Regione, si terrà il convegno "Nuove mappe del vino siciliano: mercati internazionali in transizione e nuovi equilibri globali". Organizzato dall'Assessorato regionale all'Agricoltura in collaborazione con la Fondazione SOStain, questo evento riunisce relatori nazionali e internazionali per discutere del posizionamento dei vini siciliani nei mercati globali. I temi trattati includono le sfide attuali, le opportunità di crescita e le strategie per aumentare il riconoscimento internazionale.

Dopo la conferenza, alle 12:30, l'enologo Maurizio Maurizi e il professor Vincenzo Russo del Centro di Ricerca sul Neuromarketing dell'Università IULM condurranno una masterclass dal titolo "Lo storytelling del vino e del territorio e il suo effetto sul cervello: Silver e Gen Z a confronto". Questa sessione esamina come le diverse generazioni percepiscono le narrazioni del vino e come queste percezioni influenzano il comportamento dei consumatori.

Mercoledì 15 aprile, alle 13.00, Giuseppe Figlioli, enologo e membro del Consiglio di amministrazione del Consorzio, parteciperà a una masterclass tecnica dal titolo "I vini della Sicilia DOC: dalle uve autoctone al riconoscimento internazionale". Questo evento fa parte del progetto Vinitaly International Academy ed è rivolto ai professionisti che desiderano approfondire la conoscenza dei vitigni siciliani e del loro ruolo nei mercati vinicoli globali.

Per tutta la durata di Vinitaly 2026, lo stand del Consorzio di Tutela Vini DOC Sicilia sarà un punto di incontro con giornalisti, buyer e stakeholder. Lo spazio è pensato per favorire il confronto sulla continua evoluzione del vino siciliano e sul suo impegno per la sostenibilità, mantenendo un forte legame con la sua identità territoriale. La presenza del Consorzio al Vinitaly sottolinea la strategia del Consorzio di rafforzare la posizione della Sicilia come punto di riferimento nel settore vitivinicolo internazionale.