Le vendite di alcolici negli Stati Uniti sono calate del 2,4% a marzo, mentre i consumatori si orientano verso le opzioni pronte da bere e analcoliche

Nel mese di marzo 2026 le vendite di alcolici negli Stati Uniti hanno continuato a rimanere indietro rispetto ai livelli dello scorso anno, secondo l'ultimo rapporto Full View di NielsenIQ. Nelle quattro settimane conclusesi il 28 marzo, le vendite totali di alcolici hanno raggiunto i 7,8 miliardi di dollari, con un calo del 2,4% rispetto allo stesso periodo dell'anno precedente. Anche il volume delle casse è diminuito del 2,7%, per un totale di 151,2 milioni di casse. Il rallentamento segue la fine dei festeggiamenti per il giorno di San Patrizio e arriva mentre il settore si avvia verso la primavera, un periodo che tipicamente porta a cambiamenti nelle abitudini di consumo dei consumatori.

Il rapporto evidenzia un crescente divario tra le categorie di bevande tradizionali e i nuovi segmenti. I cocktail preparati sono stati l'unica categoria principale a registrare una crescita, con un aumento delle vendite in dollari del 4,7% rispetto all'anno precedente, anche se il volume è leggermente diminuito dello 0,1%. Gli alcolici hanno registrato il calo più marcato tra le categorie principali, con vendite in dollari in calo del 5,7% e volumi in calo del 4,6%. Il vino ha seguito a ruota, con un calo del 5% nelle vendite in dollari e del 5,6% in volume. La birra è rimasta la più stabile tra i segmenti tradizionali, con un calo delle vendite in dollari di appena l'1% e un calo dei volumi del 2,6%.

Tra gli alcolici, vodka, whisky e tequila hanno continuato a registrare cali. Il whisky ha registrato un calo del 6,7% in valore e del 6,8% in volume, mentre la tequila e la vodka sono scese del 4,6% in valore. Gli alcolici si sono distinti come un'eccezione, con vendite in dollari in crescita del 39,8% e volumi in aumento del 67,9%. Per quanto riguarda il vino, sia il segmento fermo che quello frizzante sono rimasti sotto pressione, ma il vino analcolico è cresciuto del 13,8% in dollari e dell'11,3% in volume.

La performance della birra è stata frenata dai marchi premium nazionali e dalle birre artigianali, che hanno registrato cali rispettivamente del 5% e del 3,4% in valore. Tuttavia, le importazioni sono cresciute dell'1,6%, le birre super premium nazionali sono aumentate del 3%, il sidro è cresciuto del 5,3% e la birra analcolica è salita di quasi il 12%.

I cocktail preparati hanno beneficiato dei forti aumenti dei prodotti pronti da bere (RTD) a base di alcolici, che sono aumentati del 35,8% in valore e del 36,8% in volume nel periodo di quattro settimane. Anche i prodotti RTD a base di vino hanno registrato una buona performance, con un aumento del 15,7% in valore e del 14,2% in volume. Al contrario, le bevande di malto aromatizzate e i seltz hanno continuato a perdere terreno.

L'andamento dei canali di vendita al dettaglio ha visto i rivenditori di prodotti di massa, come i supermercati e gli ipermercati, superare gli altri canali con un modesto aumento dell'1% delle vendite in dollari rispetto all'anno precedente. Anche i negozi di club hanno guadagnato slancio dopo un periodo precedente più debole, tornando a una crescita positiva dei volumi dell'1,2%. I negozi di liquori hanno registrato il calo più marcato (-4,5%), seguiti dai negozi di alimentari (-1,7%), dai minimarket (-1,1%) e da altri canali, compresi i drugstore e gli outlet militari (-3,7%).

I risultati regionali hanno rivelato differenze significative tra gli Stati. La California si è dimostrata la più resistente tra i grandi mercati, con un calo delle vendite in dollari di appena lo 0,3% ma un aumento del volume del 3,1%. Il Massachusetts ha registrato il calo maggiore nelle vendite in dollari (-7,4%), mentre New York ha registrato il calo più marcato nel volume delle casse (-7%).

Le performance dei marchi sono state molto diverse all'interno di ciascuna categoria durante questo periodo. Per quanto riguarda gli alcolici, Sazerac ha guidato i produttori per quanto riguarda la crescita in dollari (+9,2 milioni di dollari), mentre Tito's Vodka è stato il primo marchio per quanto riguarda i dollari totali (+1 milione di dollari). Lunazul Tequila ha registrato la più alta crescita del marchio (+5,7 milioni di dollari). Per quanto riguarda il vino, Duckhorn Wine Company ha guidato i produttori per la crescita (+2,1 milioni di dollari), mentre Josh è stato il primo marchio sia per i dollari totali (+3,4 milioni di dollari) che per la crescita.

Nel settore della birra, Constellation Brands ha registrato guadagni significativi (+27,7 milioni di dollari), trainati da marchi come Modelo (+9,5 milioni di dollari) e Michelob (+21,9 milioni di dollari). Per quanto riguarda i cocktail preparati, Anheuser-Busch Inc. ha visto Cutwater Cocktail (+33,1 milioni di dollari), Surfside Cocktail (+10,4 milioni di dollari), Sun Cruiser Cocktail (+8,8 milioni di dollari), BeatBox (+5,7 milioni di dollari) e BuzzBallz (+4 milioni di dollari) tra i marchi in più rapida crescita.

I dati indicano una continua pressione sulle categorie tradizionali di alcolici, in quanto i consumatori mostrano un maggiore interesse per i prodotti orientati alla praticità, come gli RTD, e per le alternative analcoliche che supportano la moderazione o le tendenze del benessere.

L'analisi di NielsenIQ suggerisce che i dettaglianti che si concentrano sui formati mass merchandise o club sono meglio posizionati rispetto a quelli che si affidano ai negozi di alcolici o ai minimarket, dato che le preferenze dei consumatori si spostano verso questi canali.

Con l'avanzare della primavera, gli osservatori del settore osserveranno se la resistenza della birra continuerà e se i cocktail preparati riusciranno a mantenere il loro slancio durante i mesi più caldi, quando i raduni all'aperto di solito aumentano la domanda di opzioni di bevande convenienti.

Il rapporto sottolinea che, mentre le vendite complessive di alcolici rimangono al di sotto dei livelli dello scorso anno, ci sono sacche di crescita - soprattutto tra i prodotti analcolici e i cocktail pronti - che riflettono il cambiamento dei gusti dei consumatori in tutto il mercato statunitense.